Benzoato de metilo

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UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
DIVISION DE CIENCIAS E INGENIERIAS

LAB. DE QUIMICA ORGANICA II
PRACTICA No.1.- “SINTESIS DE BENZOATO DE METILO”
ROJAS RIVERA JUAN PEDRO
LIC. INGENIERIA QUIMICAOBJETIVO:
Sintetizar el benzoato de metilo a partir del acido benzoico, alcohol metílico utilizando el método de esterificación de Fischer.

MARCO TEORICO.
ESTERIFICACION DE FISCHER.

Los ácidoscarboxílicos reaccionan con alcoholes, en presencia de un catalizador
Ácido, formando esteres y agua (reacción de esterificación de Fischer).

Las reacciones de esterificación se efectúan bajocatálisis ácida, puesto que en
ausencia de ácidos fuertes estas reacciones proceden de forma muy lenta. Si está
presente una cantidad catalítica de ácido el equilibrio se alcanza al cabo de unashoras,calentando a reflujo una mezcla del ácido carboxílico y del alcohol. Para desplazar el equilibrio hacia la formación del éster se añade un exceso del ácido carboxílico o del alcohol. También se puedeaumentar la proporción de éster en el equilibrio eliminando el agua formada en la reacción.

Mecanismo de la esterificación de Fischer

El mecanismo se inicia con la protonación del grupo carbonilodel ácido
carboxílico, lo que provoca un aumento de la electrofilia de este grupo. A continuación, el metanol ataca al grupo carbonilo protonado para formar un intermedio tetraédrico, que rápidamente,mediante un proceso de intercambio protónico forma un nuevo intermedio tetraédrico que contiene un excelente grupo saliente: el agua. La
regeneración del grupo carbonilo provoca la expulsión de aguay la formación del éster protonado. Finalmente, el intercambio protónico con una molécula de agua regenera el catalizador ácido.

MATERIAL Y REACTIVOS.
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* Equipo quick fit
* Agitadormagnético.
* Parrilla eléctrica.
* Vaso de precipitados de 100 ml
* Soporte universal.
* Recipiente para baño de hielo.
* Varilla de vidrio.
* Embudo de separación.
*...
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