berlines

Berlines con Pastelera

30 mins. 8 unidades Media

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Ingredientes
250 gr de harina
10 gr de levadura seca
5 yemas de huevo
10 gr de azucar
2 sobres de Crema PasteleraGourmet
40 gr de mantequilla
120 cc de agua
250 cc de aceite
50 gr de azúcar flor
500 cc de leche fría (para la crema pastelera)
Preparación
1. Juntar la harina con la levadura, las yemas, lamatequilla, el azúcar y el agua. Amasar hasta que esté todo muy bien unido y quede una masa blanda.
2. Formar pelotitas de 60 gr aprox. (deberían salir alrededor de 8 unidades).
3. Dejar reposar por 10minutos en un lugar tibio para que crezcan (aproximadamente deben crecer al doble de su tamaño).
4. Una vez fermentadas, freír las pelotas en abundante aceite.
5. Preparar los 2 sobres de CremaPastelera Gourmet según las instrucciones del envase.
6. Una vez fríos los berlines, abrir cada uno por un costado y rellenar con la Crema Pastelera Gourmet. Espolvorear cada berlín con azúcar flor.Nota: Se puede utilizar Crema Pastelera Light Gourmet para hacer berlines reducidos en calorías.


1.- ¿Qué curso realizó Quique Hache en el verano?
a) Peluquero
b) Pintor
c) Detective
d)Médico
2.- ¿Quién era Gertrudis Astudillo?
a) La dueña de los supermercados Orión.
b) La mamá de Quique Hache.
c) La vecina de Don Anselmo.
d) La nana de Quique Hache.
3.- ¿Quién le regaló lamontura a Chucho Malverde?
a) Su papá
b) El príncipe Carlos de Inglaterra.
c) Su hermano Esteban.
d) Quique Hache.
4.- ¿Dónde se escondió Chucho Malverde, para fingir su muerte?
a) EnInglaterra
b) En Quillota
c) En Isla Negra
d) En el cerro San Cristóbal

5.- Alberto Larraguibel, fue:
a) Un famoso pintor chileno
b) El dueño del club hípico de Santiago
c) El jinetechileno que logro el record mundial de salto
d) El guardaespaldas de Viví Sommer

6.- ¿Qué caso debía resolver Quique Hache?
a) El robo de los huesos de Chucho Malverde
b) La desaparición de su...