Bertenders

Páginas: 9 (2095 palabras) Publicado: 19 de abril de 2012
COCTELES A BASE DE RON
El clásico cóctel de ron fue descubierto  En 1896, propagándose a todo el mundo en 1898.  Se  trata del famoso daiquiri y esta es su historia:   El ingeniero norteamericano Jennings Cox vivía en Daiquiri, Cuba.   En cierta ocasión en que recibió una visita muy importante para sus negocios se dio cuenta de que se había quedado sin ginebra y en modo alguno quería servir asus invitados ron puro.    En el jardín cultivaba algunos limoneros, así que ni corto ni perezoso, arranco algunas frutas, las exprimió, mezclo el zumo con azúcar y vertió ron encima.    Los huéspedes se quedaron muy satisfechos de la bebida.    Cuando dos años más tarde la flota norteamericana bloquea a Cuba y tras desembarcar en Daiquiri, expulso a los españoles de la isla, el ingeniero agasajoal almirante Lucios Jonhson con su famosa bebida a base de ron.  El almirante cargó su fragata con ron cubano e introdujo el “Daiquiri” en el Army and Navy club de Washington, alcanzando enseguida una enorme popularidad.  Observación: El autentico daiquiri se elabora con ron cubano, preferentemente Bacardi Blanco.Daiquiri criollo1 1/2 Medidas de Ron Blanco, 1 Medida de Jugo de Limón, 1/2 Medida deAzúcar, 1/2 Medida de Granadina.Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.   Agite bien y cuele sobre un vaso alto con hielo. Decore con cerezas. | |
President1 1/2 Medidas de Ron Blanco, 1/4 Medida de Jugo de Naranja, 1/4 Medida de Granadina.Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de Limón. | |
Cuba libre1Medida de Ron Oscuro, Jugo de 1/2 Limón, Refresco ColaLlene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue el Ron y el jugo de limón. Mezcle bien y complete con el refresco cola  Decore con una rodaja de limón. | |
Tik joe1 Medida de Ron Blanco, 1 Medida de Campari, Jugo de 1 NaranjaVierta el Ron y el Campari en un vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto con hielo y añada eljugo de naranja. | |
Camaleon1/2 Medida de Ron Blanco, 1/2 Medida de Curacao Azul, Jugo de 1 NaranjaPrepare en un vaso corto con hielo.  Vaya incorporando los ingredientes y vera como cambia de color. | |
Sueños rosas1 Medidas de Ron Blanco, 1 1/2 Medidas de Leche, 1 1/2 Medidas de Jugo de FresasVierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copade cóctel con hielo. Decore con una fresa y unas hojitas de menta. | |
Serpentinas1/2 Medida de Ron Blanco, 1/4 Medida de Curacao Rojo, 1/2 Medida de Jugo de Naranja, 1/4 Medida de Jugo de Limón, HieloVierta en una copa de vino todos los ingredientes  en el orden indicado. Introduzca una pajita decorada con una cereza y hojitas de hierbabuena. | |
GuacanoHielo Picado, 1 Medida de Ron Blanco,1/2 Medida de Curacao Rojo, 1/2 Medida de Jugo de PiñaVierta los ingredientes en una copa de champagne enfriada en el orden indicado. Adorne al gusto | |
The end1 Medida de Ron Oscuro, 1 Medida de Jugo de Limón, 1/2 Medida de Azúcar, 1/2 Medida de GranadinaVierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto, con cubitos de hielo. Decore concerezas.<="" span="" face="Verdana" size="3" color="#000000">Miami beach1 1/2 Medidas de Ron, 1/2 Medida de Menta, 2 Gotas de Jugo de LimónVierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.Isla de pinos1 cucharada de jugo de toronja, 1/2 cucharadita de azúcar, 4 cucharadas de Ron Medellín AñejoMezcle todos los ingredientes y bátalos con hielo picada alestilo daiquirí. |
Baracoa1 cucharadita de azúcar, 4 cucharadas de Ron Medellín Añejo, 1/2 taza de agua de coco, HieloDisuelva el azúcar con el Ron Medellín Añejo. Añada el agua de coco y pedazos de hielo. Revuelva hasta enfriarlo. Sirva son colar en un vaso de aproximadamente 8 onzas de capacidad | |
Ponche de frutas con ron1 1/2 litro de jugo de frutas, 1/2libra de azúcar, 1 botella de...
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