Bicentenario

Páginas: 2 (482 palabras) Publicado: 2 de agosto de 2010
DEFINICIONES Y TERMINOS USADOS EN MICROBIOLOGÌA

* BACTERIAS ANAEROBIAS:
Son microorganismos que crecen en ausencia de oxígeno.

* CLOSTRIDIUM S.R.:
También llamado Clostridiumsulfito-reductor. Son Bacterias que tienen la propiedad de reducir el ión sulfito a sulfuro en presencia del citrato férrico u otra sal de metales pesados, formando colonias negras características. Sonbacilos Gram positivos anaerobios, esporulados. La mayor parte de las especies son anaerobias estrictas, pero algunas pueden crecer en condiciones microaerófilas.

* ESPORAS:
Mecanismo deprotección creado por ciertas bacterias ante condiciones de estrés, altas o bajas temperaturas, falta de alimento, etc.

* BACTERIAS COLIFORMES:
Grupo de bacterias que comprende varios géneros de lafamilia Enterobacteriaceae (Escherichia, Klebsiella, Enterobacter, Citrobacter). Son cocobacilos Gram negativos productores de gas a partir de la glucosa que fermentan la lactosa a las 48 horas a 35OC.Están ampliamente distribuidos en la naturaleza, agua y suelo pero que también son habitantes normales del tracto intestinal del hombre y animales de sangre caliente.

* COLORACION DE GRAM:Utilizada para diferenciar las bacterias según su morfología y la composición de su membrana, esta coloración puede ser Gram positiva, si el microorganismo toma un color púrpura o puede ser Gram negativa,si toma un color rojo.
*
ESCHERICHIA COLI:
Pertenecen al grupo bacterias de coliformes. Son cocobacilos Gram negativos que fermentan la lactosa a las 48 horas a una temperatura de 44.5OC.Algunas cepas pueden tener propiedades enterotoxigénicas.

* AGAR:
Medio de cultivo sólido que incluye en su composición los nutrientes necesarios para hacer crecer microorganismos.

*ASEPSIA:
Estado libre de microorganismos contaminantes.

* MESOFILOS:
Microorganismos indicadores de contaminación durante el proceso, incluye todos los géneros de bacterias aerobias que crecen en...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Bicentenario
  • Bicentenario
  • Bicentenario
  • Bicentenario
  • Bicentenario
  • Bicentenario
  • Bicentenario
  • Bicentenario

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS