BIOELEMENTOS Y BIOCOMPUESTOS

BIOELEMENTOS Y BIOCOMPUESTOS (ESQUEMAS)





La síntesis de Wöhler
Wöhler (1800-1882) era un ayudante y amigo  de Berzelius, famoso por aislar el aluminio, cuando estaba intentando sintetizarcianato amónico, un compuesto inorgánico, a partir de cloruro amónico y cianato de plata, otros dos compuestos inorgánicos. La gran sorpresa de Wöhler fue comprobar que lo que había sintetizado no era elesperado cianato amónico, sino urea, uno de los principales componentes de la orina humana, un compuesto orgánico. Su sorpresa fue mayúscula y escribió a su maestro Berzelius sobre su descubrimiento:Wikimedia
"Debo decirle que soy capaz de sintetizar urea sin la necesidad de un riñón, ya sea de hombre o perro; la sal amónica del ácido cianhídrico es la urea".
Pero Wöhler no parece abrazar la ideade una química orgánica "terrenal", al contrario, creía que la hipótesis del vitalismo era tremendamente bella y mostraba su postura en otra célebre cita:
"La gran tragedia de la ciencia, el asesinatode una hermosa hipótesis por un hecho feo"
Pero, ¿qué fue lo que sucedió? Tanto el cianato amónico como la urea contienen los mismos elementos químicos en la misma proporción, pero organizados de unmodo distinto, eran isómeros (compuestos con la misma composición pero distinta organización).  La reacción que Wöhler estaba tratando de hacer era la siguiente:
AgNCO (cianato de plata) + NH4Cl(cloruro amónico) → NH4NCO (cianato amónico) + AgCl (cloruro de plata)
Pero con lo que no contaba es con la mayor estabilidad de este otro compuesto que se obtiene a partir del cianato amónico:
NH4NCO →(urea) H2N-CO-NH2
Ryan McVay/Photodisc/Thinkstock
Este descubrimiento fue fundamental por dos razones: por un lado fue un impulso fundamental al estudio de los compuestos orgánicos y, por otro, eldescubrimiento de los isómeros supuso un nuevo campo de estudio para esta ciencia.
OLIGOELEMENTOS Y FUNCIONES QUE CADA UNO EN LOS SERES VIVOS
Los oligoelementos[] son bioelementos presentes en...