Biologia

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Efectos de factores abióticos en la fisiología de plantas con énfasis en agricultura de zonas áridas.

El deterioro ambiental por las actividades humanas no es un fenómeno reciente; prácticamente, desde su aparición el hombre ha transformado su medio natural en un intento por apropiarse de los recursos que la naturaleza le brinda. En la actualidad, estos cambios han mostrado un grado detransformación tal, que ponen en peligro la capacidad de equilibrio para el sostenimiento de la vida humana (Ehrlich y Ehrlich, 1991).

Cerca del 20% de la tierra presenta algún tipo de deficiencia o toxicidad mineral. El 26% es afectada por estrés de sequía y 15% por temperatura (Blum,1988).

No obstante cabe mencionar que en estos tiempos nos encontramos en la antesala de una crisis alimentariamundial debida al aumento poblacional y al déficit de alimento generado por la sobre-explotación de los recursos naturales y a una agricultura no sustentable que trajo consigo la disminución de áreas cultivables.

El estrés ambiental representa una fuerte restricción para el aumento de la productividad de los cultivos y el aprovechamiento de los recursos naturales. Se estima que únicamente un 10%de la superficie de la tierra cultivable se encuentra libre de algún tipo de estrés (Benavides, 2002).

La República Mexicana cuenta con una superficie de 1 millón 958 mil 201 km2, de los cuales el 52% corresponde a regiones áridas y semiáridas, con predomino de climas secos. No obstante estas limitaciones, en estas zonas se desarrollan importantes regiones agrícolas, donde se efectúa una parteconsiderable de la agricultura de riego y también se localizan extensas superficies de agricultura de temporal. (Conaza, 1994).

En los ecosistemas áridos y semiáridos la limitante principal es la carencia de agua, dado la frecuente recurrencia de las sequías, las cuales afectan a más del 60% del territorio nacional, con un impacto significativo en la actividad agrícola, pecuaria y forestal. Soncomunes las pérdidas hasta del 100% de las cosechas, cuya agricultura depende exclusivamente del temporal. Por ello es importante la adecuación de genotipos que tengan cierto margen de tolerancia a las condiciones de estrés hídrico y puedan superar etapas críticas del vital líquido. (Inzunza, 2008).

¿Qué es el estrés?
El concepto implica la presencia de un factor externo a la planta,provocado por el medio ambiente cambiante, que ejerce una influencia negativa sobre su desarrollo optimo. (J. Ascon y M.Talon, 2001)
Es una condición en la cual el equilibrio dinámico de un organismo es afectado como resultado de la acción de estímulos intrínsecos o extrínsecos, comúnmente definidos como estresores. (Chrousos y col., 1992)
Según Basurto S. y col. (2008). Existen tres tipos de estrésen plantas dentro de los cuales podemos mencionar:
Estrés ambiental:

• Estrés hídrico.
• Estrés por alta y baja temperatura.
• Estrés por alta y baja irradiación.
• Estrés por alta y baja radiación ultravioleta (UV).
• Estrés por salinidad.
• Estrés nutrimental.
• Estrés por toxicidad de metales pesados.

Estrés fisiológico:

• Estrés hormonal (ABA, fitocromo, etileno, AG, etcétera).• Cambios en las estructuras celulares (estomas, cloroplastos, mitocondrias, etcétera).
• Respuestas estomáticas.
• Tasas de asimilación de CO2.
• Tasas de fotorrespiración.

Estrés bioquímico:

• Estrés por factores abióticos.
• Acumulación de metabolitos nitrogenados.
• Síntesis de polioles.
• Absorción y compartimentalización de iones.
• Cambios en la permeabilidad del agua.
•Estrés por factores bióticos.
• Genes de resistencia.
• Resistencia sistemática adquirida (SAR).
• Resistencia sistemática inducida (RSI).
• Choque oxidativo.
• Plantas transgénicas con mayor resistencia al estrés oxidativo.
• Bases transgénicas resistentes a oxidación.
• Aumento del fenotipo resistente al estrés oxidativo.

Estrés por alta temperatura.
La temperatura es una de las...
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