Biologia

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Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

Carrera de Biología

Manual de prácticas del
Laboratorio de Investigación Formativa III
(LIF III)
ii

Autores:

M. en C. Carlos Bautista Reyes
M. en C. Carlos Castillejos Cruz
Biol. Jorge Alberto Gutiérrez Gallegos
M en C José Misael Vicente Hernández Vázquez
Biól. Carlos Martínez Montoya
M. enC. Sonia Rojas Chávez
Biól. Reynalda Roldán Pérez
M en C. Luis Sánchez Sánchez
Dr. Eloy Solano Camacho
M.C. Raúl Zavala Chavero

Compiladores:
M. en C. Carlos Bautista Reyes
M en C. Luis Sánchez Sánchez
Dr. Eloy Solano Camacho
M. C. Raúl Zavala Chavero

iii

Índice
Prólogo
Criterios de evaluación del LIF III
Unidad 1 Biología Molecular de la Célula I
Introducción
Criterios deevaluación de la unidad
Práctica no. 1
Diferencias estructurales entre la célula vegetal y animal
Práctica no. 2
Mitosis en células vegetales
Práctica no. 3
Observación de meiosis en machos de Stenomacra marginella
Práctica no. 4
Cuantificación de glucosa en plasma humano
Práctica no. 5
Cuantificación de proteínas por el método de Bradford
Práctica no. 6
Extracción y cuantificación decolesterol en plasma humano
Unidad 2 Embriología Animal
Introducción
Criterios de evaluación de la unidad
Práctica no. 7
Gametogénesis
Práctica no. 8
Viabilidad de gametos
Práctica no. 9
Embriogénesis
Práctica no. 10
Teratogénesis

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Unidad 3 Plantas sin Semilla
Introducción
Criterios de evaluación de la unidadPráctica 11
Técnicas de herborización y determinación taxonómica de
briofitas, helechos y plantas afines
Práctica 12
Morfología y anatomía de briofitas
Práctica 13
Morfología y anatomía de helechos y plantas afines
Práctica 14
Organografía de raíz, tallo y hoja

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Unidad 4 Proyecto de investigación

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iv

Prólogo
En el tercer semestre se cursan lasasignaturas: Biología evolutiva, Fisicoquímica I, Biometría,
Plantas sin semilla, Embriología animal, y Biología molecular de la célula I. Estas tres últimas
participan en los contenidos del llaboratorio de investigación formativa III
En el Plan de estudios 2006, el laboratorio abandona su papel tradicional en el que funcionaba
como un acompañante o subordinado de la teoría y obtiene la relevanciaque merece, como el
espacio didáctico en donde el alumno desarrolla y construye su propio proceso de aprendizaje
a través de actividades que lo orientan, tanto en la búsqueda de información, como en el
diseño de su trabajo experimental. De esta manera, el alumno además de adquirir algún
conocimiento específico en determinado campo de la ciencia, puede también desarrollar en
orden decomplejidad creciente: destrezas manuales, habilidades intelectuales en el manejo y
aplicación de los conocimientos y reforzar actitudes hacia el trabajo científico y su entorno
social.
La filosofía de la FES Zaragoza establece la necesidad de iniciar al alumno en la enseñanza
activa, en razón de que a través de ella se posibilita el desarrollo de las potencialidades del
alumno. Así, la enseñanzaactiva no significa tener al alumno continuamente ocupado, sino
que desarrolle sus procesos de conocimiento a partir de sus experiencias orientadas a la
búsqueda de información. El mejor escenario para ello, son los LIF’s. En estos, el docente
reconoce los conocimientos previos del alumno, por lo tanto, el contenido que le presenta debe
relacionarse con información que ya posee, de una maneralógica y jerárquica, en un ambiente
motivacional de buena comunicación entre docentes y alumnos.
En este tercer semestre el tiempo de laboratorio se divide en 50% prácticas y 50% al proyecto
de investigación-docencia.
Básicamente se pueden señalar como objetivos del laboratorio:
Entender la estructura y función celular; el origen evolutivo y el desarrollo embrionario de los
animales y la...
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