Bioluminiscencia

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BIOLUMINISCENCIA - 3M BIOTRACE
La Bioluminiscencia es una tecnología basada en la detección del ATP (Adenosin Trifosfato), molécula energética de todos los organismos vivos. Fue primeramente introducida por la NASA en 1960 como una posible medida para detectar vida en otros planetas y como medida preventiva de contaminación en el agua reciclada durante largos viajes al espacio. LaBioluminiscencia es un fenómeno natural que ocurre en muchas algas y bacterias acuáticas, así como en la luz producida por las luciérnagas que es de donde ha evolucionado esta tecnología. Las luciérnagas poseen una enzima llamada Luciferin- Luciferasa que al combinarse con el ATP producen Luz. Qué es el ATP El Adenosin Trifosfato (ATP) es un compuesto presente en todos los seres vivos, animales y plantas,incluyendo gran número de alimentos y residuos de alimentos, bacterias, hongos y otros microorganismos. La cantidad de ATP puede ser usada como indicador de la cantidad de tales sustancias sobre las superficies en contacto con los alimentos, proporcionando así una medida de su estado de limpieza y de la eficiencia de los procesos de limpieza, detergentes y desinfectantes. El Uni-Lite NG (Direct HygieneSwab Testing System) Sistema de diagnóstico directo de higiene por frotis, juntamente con el conjunto de reactivos, proporciona todos los componentes necesarios para la medida del ATP, según la reacción química: Luciferin-Luciferasa + ATP LUZ

Durante los ensayos con el sistema Uni-Lite NG, se mide la luz generada en esta reacción y por consiguiente la cantidad de ATP presente en la muestra. Laintensidad de la luz emitida por la muestra colocada en el equipo Uni-Lite NG se muestra en la pantalla digital en forma de Unidades Relativas de Luz (RLU). Dicho valor es directamente proporcional a la cantidad de ATP existente en la muestra, y por tanto en la superficie. Bioluminiscencia y Limpieza - Una relación simple Al aumentar el número de organismos o los residuos de productos seincrementa la cantidad de LUZ emitida. ATP y diagnóstico de la Higiene El sistema Uni-Lite NG indica el nivel de limpieza en toda la extensión de la superficie por medida del ATP de orígenes diversos. Esta técnica de medida del “ATP Total” asegura un control amplio de la higiene puesto que detecta contaminación de la superficie tanto de origen microbiano como no microbiano, cuyo origen puede ser elproducto o restos del mismo. Si no se controla, la presencia de contaminación puede conducir a un rápido crecimiento de microorganismos y a la aparición de un riesgo higiénico importante. Las medidas de ATP con el sistema Uni-Lite NG proporcionan una detección precoz de tales contaminaciones sobre las superficies. El resultado se obtiene en 10 segundos. Aumentará el nivel de ATP por lo tanto,

I.C.T,S.L. - INSTRUMENTACIÓN CIENTÍFICA TÉCNICA, S.L. ; Tel: (+34) 902 193 170 · Fax: (+34) 902 193 167; E-mail: comercial@ictsl.net

Equipo y Reactivos
Uni-Lite NG2 Reactivo Clean-Trace para superficies. Reactivo Aqua-Trace Total para aguas de aclarado. Uni-Lite NG2 • Se compone de un luminómetro portátil. • Batería recargable • Docking station (opcional) • Software compatible con Windows 95 / 98 /NT / 2000 / Me / XP, que permite realizar planes de muestreo desde el ordenador y traspasarlos al luminómetro. Una vez realizadas las determinaciones se podrán traspasar los resultados al ordenador, dónde se podrán tratar, realizando gráficos, etc. • Mochila para su transporte (opcional).

Reactivo Clean-Trace Es un reactivo único que viene ya preparado para su uso en superficies. No necesitapreparación previa, ya que todo el material necesario se presenta “todo en uno”. Se compone de lo siguiente: • Enzima Luciferin-Luciferasa liofilizada en forma de píldora dentro de un compartimiento sellado. • Un hisopo de algodón que viene pre-humedecido con un extractante tensioactivo cuya misión es la de ayudar a recoger restos de suciedad en la superficie a analizar y la de romper las células...
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