Bioquimica

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QUIBIOQUIMICA
VITAMINAS Y MINERALES

1. EL CATION EXTRA CELULAR PRINCIPAL ES EL SODIO…
2. EL CATION INTRACELULAR PRINCIPAL ES EL POTASIO…
3. EL ANION EXTRACELULAR PREDOMINANTE ES EL CLORO..
4. EL MINERAL MAS ABUNDANTE EN EL HOMBRE ES EL CALCIO…(FUNCION REGULADORA IMPORTANTE DENTRO DE LAS CELULAS)
5. FLUOR NO ES ESENCIAL,TOMAR 1 A 2 MG. POR DIA. 1MG POR LITRO FLUOROSIS(DIENTES OSCUROS Y MANCHADOS,HUESOS FRAGILES).
6. HEM. INDISPENSABLE PARA EL TRANSPORTE DE OXIGENO… (SU ABSORCION ES REGULA PUEDE SER TOXICO ---HEMOCROMATOSIS---) TRANSFERRINA TRANSPORTA AL HIERRO UNA GLUCOPROTEINA PRODUCIDA POR EL HIGADO.,,,LA FERRITINA ES LA FORMA CELULAR DE ALMACENAMIENTO DEL HIERRO.
7. EL COBALTO ES UN ION METALICO QUE SE ENCUENTRA EN CANTIDADES TRAZA EN EL HOMBRE (FUNCION:CONSTITUYE LA VITAMINA B12)
8. LAS VITAMINAS SON MOLECULAS ORGANICAS QUE NO PUEDEN SINTETIZARSE EN EL HOMBRE. SON ESENCIALES.
9. EL PAPEL DEL YODO EN EL METABOLISMO HUMANO ES SERVIR COMO COMPONENTE DE LA HORMONA TIROIDEA. LOS COMPONENTES ACTIVOS INCLUYEN TETRAYODOTIRONINA (T4) TRIYODOTIRONINA (T3). INGESTION INADECUADA DEL YODO DESARROLLA AGRANDAMIENTO DE LA GLANDULA TIROIDES (BOCIO).10. DEFICIENCIA DE LA HORMONA TIROIDEA (HIPOTIROIDISMO). EN NIÑOS CAUSA DEFECTO DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO SUBNORMAL DEL SNC. SE DENOMINA CRETINISMO Y SE TRATA CON TETRAYODOTIRONINA POR VIA BUCAL. LOS ADULTOS PUEDEN DESARROLLAR HIPOTIROIDISMO O MIXEDEMA.
11. ADULTOS PUEDEN TENER HIPERTIROIDISMO QUE SUELE RELACIONARSE CON BOCIO, OCULOPATIA Y CON UNA TAZA METABOLICA AUMENTADA. EN ADULTOS ESTAENFERMEDAD SE LLAMA ENFERMEDAD DE GRAVES. ESTE TRASTORNO ES TRATADO CON RADIOYODO, ESTE EMITE RAYOS X Y RADIACION ELECTROMAGNETICA DE ALTA ENERGIA (EN MUCHAS OCACIONES ESTOS INDIVIDUOS DESARROLLAN HIPOTIROIDISMO YA QUE SE DESTRUYE DEMASIADO TEJIDO)
12. HAY CINCO TIPOS DE ENLACES QUIMICOS IMPORTANTES PARA LA ESTRUCTURA DE LAS MOLECULAS BIOLOGICAS A) COVALENTES B) IONICOS C) DE HIDROGENO D)HIDROFOBICOS E) DE VAN DER WAALS.
13. ENLACES COVALENTES (FUERTES Y ESTABLES): ENCARAGADOS DE LA ESTABILIDAD DE CARBOHIDRATOS, GRASAS, PROTEINAS, AC. NUCLEICOS Y OTRAS BIOMOLECULAS. ESTAN COMPUESTOS DE UN PAR DE ELECTRONES Y SON FUERTES (=400 KJ O 100 KCAL/MOL).
14. ENLACES DE HIDROGENO: SE FORMAN POR COMPARTIR UN ATOMO DE HIDROGENO ENTRE ATOMOS ELECTRONEGATIVOS, COMO OXIGENO O NITROGENO, OUNA CONVINACION DE AMBOS. LOS PUENTES DE HIDROGENO SON DEBILES (= 8 - 20 KJ O 2 - 5 KCAL/MOL).
15. PUENTES SALINOS O ENLACES IONICOS: RESULTANTES DE LA ATRACCION ELECTROSTATICA ENTRE ESPECIES CARGADAS POSITIVA Y NEGATIVAMENTE, SON MAS DEBILES (=20 - 40 KJ O 5 -10 KCAL/MOL) QUE LOS ENLACES COVALENTES.
16. LOS ENLACES HIDROFOBICOS (TEMOR AL AGUA): ENTRECOMPUESTOS QUE CONTIENEN HIDROCARBUROSSON DE TIPO NO POLAR.
17. ENLACES DE VAN DER WAALS: SON RESULTADO DE LA INTERACCION MUTUA DE ELECTRONES Y NUCLEOS DE MOLECULAS. SE PRODUCEN COMO CONSECUENCIA DE LA ATRACCION ELECTROSTATICA DEL NUCLEO DE UNA MOLECULA HACIA LOS ELECTRONES DE OTRA. LOS ENLACES HIDROFOBICOS Y DE VAN DER WAALS SON DEBILES (=4 KJ O 1 KCAL/MOL).
18. LOS HIDROCARBUROS FORMADOS POR CARBONO E HIDROGENO CONSTITUYEN LAMAYOR PARTE DE LA ESTRUCTURA DE LAS BIOMOLECULAS.
19. EL OXIGENO DE UN ALCOHOL, EL NITROGENO DE UNA AMINA Y EL AZUFRE DE UN GRUPO TIOL TIENEN UN PAR DE ELECTRONES LIBRES Y SON NUCLEOFILICOS.
20. EL GRUPO CARBONILO ES UN REACTIVO PROMINENTE EN LAS REACCIONES BIOQUIMICAS. LOS GRUPOS CARBONILO SE ENCUENTRAN EN AZUCARES, YA SEA COMO ALDEHIDOS O COMO CETONAS.
21. LA UNION DE UN CARBOXILATO:1) CON UN ALCOHOL PRODUCE UN ÉSTER; 2) CON UN GRUPO AMINO PRODUCE UNA AMIDA, Y ·) CON UN TIOL PRODUCE UN TIOÉSTER.
22. LA MAYOR PARTE DE LAS BIOMOLECULAS CONTIENEN MAS DE UN GRUPO FUNCIONAL.
23. LOS ISOMEROS SON COMPUESTOS QUE CONTIENEN LOS MISMOS ATOMOS, PERO EN ORDEN DIFERENTE.
24. LOS ISOMEROS QUIMICOS TIENEN GRUPOS FUNCIONALES DIFERENTES.
25. LOS ISOMEROS GEOMETRICOS O...
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