Bioquimica

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  • Publicado : 15 de octubre de 2010
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Electronegatividad: capacidad de atraer sin carga de electrones. Bioelementos primarios: C N O H S P. Bioelementos secundarios: Fe Ca Na K Mg Cl. Carbohidratos: 4 kcal. Lípidos: 9 kcal. Proteínas: 4Kcal. Biomoleculas: se derivan de los bioelementos primarios: Bioenergéticas: carbohidratos, lípidos, proteínas. No energéticas: ac. Nucleicos, sales minerales, vitaminas, agua. Glucosa: molécula basede los carbohidratos. Síntesis: unión de varios monómeros. (Polímero). Glucógeno: reserva de carbohidratos. Puente de hidrogeno: enlace molecular que se rompe fácilmente. Solución. Mezcla homogéneade sustancias puras (soluto y disolvente). Acido acético: responsable de darle sabor y olor a las soluciones de agrios.
Propiedad física soluciones: heterogéneas, son de composición variable, no sesedimentan. Estado de agregación: solidas, liquidas, gaseosas. Estado de proporción: diluida, concentrada, saturada, sobresaturada. Emulsión: mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menoshomogénea. Inmiscible: no llegan a mezclarse en su totalidad. Suspensiones químicas: mezclas formadas por un sólido en polvo o pequeñas partículas no solubles. Solvente orgánico: cuando la solución nose puede diluir en agua. Soluciones porcentuales: se elaboran sobre la base de 100 partes. Soluciones molares: se hace pensado en el peso molecular gramos de soluto y disolviéndolo en agua hasta formarun litro de volumen final o sus variantes.
Soluciones normales: se usa el peso equivalente. Osmolaridad: cantidad de partículas existentes en una solución. Isotónica: equilibrada. Hipotónica:mayor. Hipertónica: menor. Membranas: protegen a la célula, transportan, dan forma y consistencia. Transporte pasivo: no gasta energía va conforme la concentración. Activo: necesita energía. Endocitosis:sólidos. Fagocitosis: líquidos. Osmosis: proceso de movimiento neto de una diferencia de la concentración del agua. Exoatosis: expulsión de la membrana. Célula: unidad mínima de un organismo capaz de...
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