Biotech

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Biotecnología Microbiana
Arnold L. Demain
Durante miles de años, los microorganismos han sido utilizados para el suministro de productos como el pan, la cerveza y el vino. En una segunda fase
dela biotecnología microbiana tradicionales comenzó durante la Primera Guerra Mundial y resultó en el desarrollo de la acetona, butanol y
fermentaciones glicerol, seguido por los procesos de obtención,por ejemplo, ácido cítrico, vitaminas y antibióticos. En la década de 1970,
microbiología industrial tradicional se fusionó con la biología molecular para producir más de 40 productosbiofarmacéuticos, como
como la eritropoyetina, la hormona del crecimiento humano e interferones. Hoy en día, la microbiología es un importante participante en la industria mundial, en especial
en las industriasfarmacéutica, alimentaria y química.
Los microorganismos son importantes por muchas razones,
sobre todo porque producen cosas que son
del valor de US1. Estos pueden ser muy grandes materiales
(Porejemplo, proteínas, ácidos nucleicos, los polímeros de hidratos de carbono,
incluso las células) o moléculas más pequeñas y se dividen por lo general
a metabolitos que son esenciales para elcrecimiento vegetativo
(Primaria) y los que no son esenciales (secundario).
Aunque los microbios son muy buenos para producir
una increíble variedad de productos valiosos, por lo general
producir estoscompuestos en pequeñas cantidades que se
necesarios para su propio beneficio. Mecanismos de regulación
han evolucionado una cepa que permiten evitar una producción excesiva
de sus metabolitos para quepueda competir de manera eficaz
con otras formas de vida y sobrevivir en la naturaleza.
Por el contrario, las pantallas microbióloga industrial por un
«Despilfarro» la tensión que sobreproducen uncompuesto particular
que pueden ser aisladas y comercializada. Después de un
cepa deseada se ha encontrado, un programa de desarrollo
se inicia para mejorar los títulos mediante la modificación...
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