Biotecnología

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“INSTITUTO TECNOLOGICO DE MERIDA”

------- Ing. Bioquímica -----------

------- Panorama de la Biotecnología-----------

---Francisco Segura Zumárraga
Karely Canto Solis
HectorAldana Chan
Suemy Rossely Alanis Vargas---

------ Ingeniería de Biorreactores -----------
Jose Giorgana
--- 24/06/11 ---
Panorama de la Biotecnología

Procesos importantes de labiotecnología a través del tiempo
* De 1937 a 1960: los procesos principales fueron de antibióticos.
* De 1960 a 1975: desarrollo de nuevos procesos microbianos, amioácidos y nucleosidosinmovilización de enzimas y células para procesos continuos para biomasa.}
* De 1975 a la fecha: tecnología de hibridomas, anticuerpos, insulina humana entre otras.
Los principales productos de labiotecnología generan un ingreso aproximado de 300,000 millones de usd anuales y se espera que aumente considerablemente en los años.
Los países más desarrollados hacen uso de patentes biotecnológicas paraproteger sus hallazgos de plagio siendo EUA uno de los países con mayores patentes con 160 en biotecnología tradicional y 100 en biotecnología molecular como Japón y Alemania.

Las células como procesode producción
La célula tiene 3 reacciones a grandes rasgos la degradación de las macromoléculas y luego la biosíntesis de moléculas pequeñas como hexosa-aminas, aminoácidos y nucleótidos y labiosíntesis de macromoléculas como es la formación de proteínas, RNA y DNA. La célula está compuesta de variados elementos tales como H2, O2, C, N, S, P entre otros.
Algunos ejemplos de productosbiotecnológicos son:
* Ácidos orgánicos: A. acético, A. cítrico
* Aminoácidos: lisina, metionina, valina
* Alcoholes: Acetona, 2,3 butanodiol, etanol
* Antibióticos: Bactricina, neomicina,penicilina.
* Enzimas: amilasas, invertasas, enzimas de restricción.
* Esteroides: cortisona, testosterona, triamcinolona, entre otros.
Características físicas y químicas de las células...
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