Biotecnologia

INSTITUTO TECNOLOGICO DE LOS MOCHIS

INVESTIGACION DOCUMENTAL

TEMA: BIOTECNOLOGIA MATERIA: FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION

PROFESOR: Castro Zavala Agustin Enrique

UNIDAD: IV CARRERA: ING.ELECTRONICA

INTEGRANTES
Vizcarra Pineda FranciscoArmando
Pineda Martin Del Campo Manuel Alejandro
Encinas Ávila Isis Valeria
Pollorena Armenta Jesús Alberto
Félix Arce Javier Said
Rodríguez Figueroa Israel
Avendaño Llanes José Luis

LOS MOCHIS SINALOA A 30 DE NOVIEMBRE DEL 2012

INDICE

Introducción……………………………………………………………………………………………………………….
1.-biotecnología…………………...........................................................................................
1.1.- Breve historia de la biotecnología……………………………………………………………………………………..
1.2.- biotecnología a través del tiempo…………………………………………………………………………..
1.3.- clasificación y áreas de la biotecnología……………………………………………………………………………..
1.4.- Riesgos……………………………………………………………………………………………………………………………..
2.- biotecnología en la salud……………………………………………………………………………………………………..
2.1.- biotecnología en la saludhumana……………………………………………………………………………………
2.1.1.- vacunas……………………………………………………………………………………………………………………………
2.1.2.- fármacos………………………………………………………………………………………………………………………..
2.2.- biotecnología en el cuidado animal……………………………………………………………………………..
2.1.2.- trasplantes animales en seres humanos…………………………………………………………………
2.3.- biotecnología en alimentos………………………………………………………………………………………
2.3.1.- tipos dealimentos……………………………………………………………………………………………..
3.- biotecnología en el futuro………………………………………………………………………………………….
3.1.- órganos artificiales……………………………………………………………………………………………………
4.- conclusión…………………………………………………………………………………………………………………..
5.- bibliografías y fuentes………………………………………………………………………………………………

1.- BIOTECNOLOGIA
La biotecnología es una rama de la tecnología que se basa en laaplicación práctica, orientada a necesidades humanas, de la biología; básicamente consiste en la manipulación de células vivas para la obtención y mejora de productos, como por ejemplo alimentos o medicamentos. Es utilizada en distintos campos, como en la agricultura, farmacología, ciencias forestales, entre otras más.
Las aplicaciones de la biotecnología se clasifican como:
* Roja: aplicaciones enprocesos médicos; antibióticos, vacunas y fármacos en general.
* Blanca: aplicaciones en procesos industriales que tiene como objetivo crear materiales que sean más biodegradables y que en su producción hayan menos desechos; productos químicos, plásticos biodegradables, biocombustible.
* Verde: aplicaciones agrícolas; plantas transgénicas o alimentos en general.
* Azul: aplicaciones enambientes marinos y acuáticos. Este tipo de biotecnología es muy reciente, pero se esperan grandes resultados en lo que se refiere a cuidados sanitarios, cosmética y productos alimenticios.

1.1.- BREVE HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGIA
Probablemente el primero que usó el término biotecnología fue el ingeniero húngaro Karl Ereki, en 1919, quien introdujo este vocablo en su libro “Biotecnología enla producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria”.
Sin embargo, luego del Convenio sobre Diversidad Biológica efectuado en 1992, la biotecnología podría ser definida como “toda aplicación tecnológica que utiliza sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos”.
Por otro lado, el Protocolo deCartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre la Diversidad Biológica define la biotecnología moderna como la aplicación de:

-Técnicas “in vitro” de ácido nucleico, incluidos el ADN recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgánulos.

-La fusión de células más allá de su familia taxonómica que superan las barreras naturales de la...