Biotecnología

¿Qu´ es la Biotecnolog´a? e ı
«La Biotecnolog´a consiste, en t´ rminos generales, en la ı e utilizaci´ n de organismos vivos o de partes de los mismos o para obtener productos de inter´ s». e

¿En qu´ se diferencia el Grado en Biotecnolog´a de otros estudios relacionados? e ı
El Grado en Biotecnolog´a combina conocimientos seleccionados de qu´mica, biolog´a, bioqu´mica, e ingenier´a qu´mica,ı ı ı ı ı ı entre otras disciplinas, permitiendo adquirir competencias que no se adquieren en su conjunto en ninguno de los estudios tradicionales. Entre las caracter´sticas diferenciadoras de la Biotecnolog´a podemos citar: ı ı ´ • Est´ orientada tanto al conocimiento de los fundamentos cient´ficos como a los usos tecnologicos de los mismos. a ı ´ ´ • Salidas profesionales de gran inter´ s social yacad´ mico, con especial atencion a la aplicacion de los conocimientos e e ´ adquiridos en el sector industrial, sin dejar de lado el papel fundamental de la investigacion cient´fica. ı • A diferencia de otras disciplinas aplicadas, se ocupa no solamente de los procesos industriales, sino tambi´ n en los e ´ mecanismos bioqu´micos y biologicos subyacentes. ı

¿Qu´ es un biotecnologo? e ´
Es unprofesional con una ´ formacion multidisciplinar equilibrada, la cual sirve de v´nculo entre la qu´mica, la ı ı biolog´a y la ingenier´a, y ı ı por tanto implica conocimientos de: • • • • • ´ los sistemas biologicos los procesos qu´micos ı ´ la produccion industrial ´ aspectos eticos y legales ´ nociones de gestion empresarial

¿Donde se imparte, con qu´ profesorado, con qu´ experiencia? e e ´En la Univeridad de Oviedo el Grado en Biotecnolog´a est´ adscrito a la Facultad de Biolog´a, ubicada en el Campus del ı a ı ´ Cristo, donde tambi´ n est´ n las facultades de Qu´mica y de Medicina. En su imparticion participan profesores de todos los e a ı departamentos con docencia en Biolog´a y Qu´mica, todos con amplia experiencia docente e investigadora. ı ı Los estudios del Grado enBiotecnolog´a son el resultado de una iniciativa conjunta de la Facultad de Qu´mica, de la Facultad ı ı de Biolog´a, del Departamento de Bioqu´mica y Biolog´a Molecular, y del Instituto Universitario de Biotecnolog´a de Asturias ı ı ı ı ´ (IUBA). Constituye por tanto un caso notable de consenso y de actuacion concertada de varios centros, departamentos e ´ institutos para la promocion y dise˜ o de un nuevot´tulo universitario. n ı

Algunos ejemplos de aplicaciones biotecnologicas: ´
• • • • • • • ´ obtencion de cerveza o de derivados l´ cteos a dise˜ o de nuevos f´ rmacos n a ´ ´ reparacion de da˜ o medioambiental (biorremediacion) n ´ obtencion de c´ lulas madre con fin terap´ utico e e ´ desarrollo de m´ todos anal´ticos de diagnostico e ı seguridad alimentaria ´ obtencion de plantas concaracter´sticas interesantes ı (p.ej. resistentes a la sequ´a o a las heladas). ı

¿Qu´ caracter´sticas pedagogicas tiene el Grado en Biotecnolog´a por la Universidad de Oviedo? e ı ı ´
´ • Numero reducido de estudiantes: 40. ´ • Formaci´ n s´ lida en materias cient´ficas basicas: Matem´ ticas, F´sica, Qu´mica y Biolog´a. o o ı a ı ı ı ´ • Organizaci´ n acad´ mica adaptada al tipo de materia: lasmaterias son semestrales o anuales segun la complejidad o e conceptual de las mismas • Equilibrio formativo multidisciplinar: se han seleccionado materias y contenidos fundamentales, evitando la ´ multiplicacion de asignaturas o programas excesivos. • Separaci´ n temporal de las asignaturas te´ ricas y el trabajo de laboratorio para facilitar el estudio y el aprendizaje. o o ´ • Extensi´ n uniformede las materias te´ ricas (6 cr´ ditos ECTS): lo cual simplifica la coordinacion y evita la o o e ´ multiplicacion de peque˜ as asignaturas. n ´ ´ • Asignaturas experimentales concebidas como «practicas sin gui´ n» (trabajos practicos dirigidos). o • Asignaturas experimentales multidisciplinares: cada asignatura experimental incluye contenidos de al menos tres ´ disciplinas, proporcionando as´...