Borregos

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Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Instalaciones de Ovinos y Caprinos

Modulo: Ovinos y Caprinos

Alumnos:

Valenzuela Reyes Javier Fabricio

Instalaciones

Para planear y construir las instalaciones para las cabras, se debe tener en cuenta:

• Si los animales permanecerán en confinamiento, semiconfinamiento o en pastoreo.

• Las características de lagranja, como tamaño, localización y clima.

• Factores como temperatura, humedad, aire, iluminación.

• El objetivo productivo (carne, leche o pelo) y el tipo racial que se va a manejar.

• El tamaño del rebaño, si es grande o pequeño.

Control de factores en las instalaciones:

La cabra es muy susceptible a los cambios bruscos de temperatura y de corrientes de aire; poresto se debe evitar que las corrientes de aire en el aprisco (ventanas, huecos o puertas) queden en dirección a los vientos dominantes.

Temperatura y humedad:

El aprisco debe permanecer con una temperatura promedio de 10 a 20 C y evitar que sea menor que 6 y mayor que 30C. Las cabras son muy sensibles a las variaciones bruscas de temperatura y a la humedad; así como a las altas concentracionesde gases (amoniaco). Por esta razón, es fundamental una adecuada circulación del aire, mantener los pisos secos y una higiénico manejo de las heces.

Volumen de aire:

Se estima que las cabras requieren un promedio de cinco metros cúbicos de aire, lo que garantiza un ambiente adecuado para lograr una buena producción con los animales que se van a manejar. Una buena aireación se puede lograrcon el uso de chimeneas o espacios abiertos: con ventanas laterales y caballetes de ventilación en el techo.

Iluminación:

Se obtiene por medio de ventanas, techos con tejas traslucidas o luz artificial. La superficie transparente o que permite el paso de la luz se puede estimar entre el5% al 10% de la superficie total. Un aprisco de 40m2 tendrá una superficie transparente de 2m2 a 4m2..Pisos:

El piso |del aprisco puede ser de tierra con un buen drenaje con una inclinación que permita el escurrimiento de los líquidos. Se puede recubrir con cascarilla de trigo, avena, cebada, forraje o gravilla. Los corredores por donde circula la persona encargada de los a animales pueden ser de cemento. El espacio que necesite cada animal dependerá de la etapa del desarrollo en que seencuentre y del tamaño de la explotación.

Alojamiento para clima frio:

Debe construirse en dirección norte-sur para aprovechar el sol de la mañana y de la tarde, de tal manera que los espacios descubiertos queden ubicados hacia el oriente y el occidente. La altura del techo puede ir de 2m a 2.50m. las paredes laterales pueden construirse de 1.50m de altura; la parte superior puede llevar cortinasde plástico, que sierran hasta el techo. Las paredes pueden levantarse de madera, piedra, ladrillo o bloque según la capacidad y el gusto del granjero. El alero del techo puede tener hasta un metro de ancho para evitar la entrada de agua durante las lluvias.

Alojamiento para clima caliente:

Se debe construir en dirección oriente-occidente, y permitir que los espacios abiertos quedenubicados de norte a sur; la altura del techo puede ser de ente 2.50m a 3m máximo, y las paredes laterales pueden tener 3m a 3.5m de altura. Estas dimensiones facilitan la buena ventilación en el interior y mantiene una temperatura de confort para las cabras.

ESPACIO VITAL PARA OVINOS

|Tipo |Superficie Cubierta |Patio de ejercicio (2) |Comedero |Bebederos|Nº optimo de | |
|Productivo |(m2/cabeza) |(m2/cabeza) |(m./cabeza) |automáticos |cabezas/ Lot | |
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