Boton De Oro

Páginas: 7 (1501 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2011
Tithonia diversifolia es una planta herbácea perteneciente a la familia de las compuestas, posee un gran volumen radicular y una habilidad especial para recuperar los escasos nutrientes del suelo, un amplio rango de adaptación y de distribución en la zona tropical, tolera condiciones de acidez y baja fertilidad en el suelo, es muy ruda y puede soportar la poda a nivel del suelo y la quema y tieneun rápido crecimiento y baja demanda de insumos y manejo para su cultivo. La producción de biomasa puede variar entre 30 a 70 t/ha de forraje verde dependiendo de la densidad de siembra, suelos y estado vegetativo. En Colombia se ha observado su uso como cerca viva, flora para apicultura, ornamental, en silvopastoreo de ganado bovino, forraje de corte en la alimentación de cerdos, ovejos,conejos, bovinos y búfalos. Sin embargo existen reportes de literatura sobre su uso en otros países como atracción de insectos benéficos en cultivos, antiparasitario para animales, paja para cama en ganadería y abono verde en cultivos, siendo este último el uso más difundido. A pesar de las observaciones del uso de Tithonia diversifolia en la alimentación animal, especialmente por campesinos, se hanrealizado muy pocos trabajos investigativos a nivel mundial en este campo entre ellos se cuenta con el reporte de una evaluación del consumo de forraje en ovejos y cerdos y evaluaciones productivas en cabras, búfalos y gallinas ponedoras. Siendo una especie tan valiosa agronómicamente sería interesante su integración en sistemas de producción animal. El objetivo de este trabajo fue hacer unarecopilación de los avances investigativos realizados por CIPAV y los reportados por la literatura, sobre el valor nutricional del follaje de Tithonia diversifolia (Helms.) Gray (Botón de oro) para la producción animal en el trópico. De forma tal que se pudiera evidenciar su potencial como forrajera y a su vez incentivar a su evaluación y uso en la producción animal. Se encontraron reportes de contenidosde proteína en sus hojas que oscilan entre 14.84-28.75% en base seca dependiendo de su estado vegetativo, altos niveles de fósforo (0.32-0.39% en base seca) y Ca (1.65%-2.25%), con un porcentaje de degradabilidad de la materia seca del 90% a las 48 horas, contenidos de extracto etéreo entre 1.4 y 2.43%de la materia seca, contenidos de FDN entre 35.3 y 41%, contenidos de fenoles entre 0 y 1.23 % yde taninos entre 0 y 0.01. En su presentación en harina se encontró una Digestibilidad in vitro de la materia seca del 63.3% y un 65.9% para la digestibilidad in vitro del nitrógeno. Ha sido clasificada como una especie con un alto nivel de proteína, muy alta digestibilidad ruminal, bajo contenido de fenoles y taninos. Se han encontrado altos consumos en pollitos (consumos muy altos del 75 al 99%,respecto al testigo, cuando se sustituyó el 20% del concentrado por forraje de Tithonia diversifolia seco y molido), ovejas y gallinas ponedoras. En ovejas se han alcanzado consumos de 1.668 kg de forraje/animal/día en base fresca, en estado de prefloración, equivalentes a 712 g en base seca. En gallinas ponedoras se encontraron consumos máximos de 19.24 gr/animal /día cuando se reemplazó el 20%de la dieta comercial por harina de Tithonia diversifolia. Además se tienen reportes del uso de Tithonia diversifolia en evaluaciones con cabras, combinada con Gliricidia sepium (Budiarto et al.,1996) y en evaluaciones con búfalos (Premaratne, 1990). Los reportes encontrados del valor nutritivo y las evaluaciones y observaciones de consumo de esta especie, muestran la posibilidad de su uso comoforrajera tanto en mono gástricos como en rumiantes. Se recomienda incrementar la evaluación de su valor nutritivo y de la productividad animal.
Palabras Claves: forrajera, no leguminosa, valor nutricional, consumo, cerca viva, forraje de corte, silvopastoreo, alimentación animal. 11/2004 |
El inconveniente que se presenta con forrajes que contienen una cantidad considerable de humedad, es que...
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