bpm alimentos

Buenas tardes.

Les paso el calendarios de las actividades a realizar para el cumplimiento de la certificación bronce para que vayan programando lo que les hace falta por favor:Revisión de Seguimiento y cumplimiento de acciones correctivas de la Pre auditoria:
Tacos 1 30 abril del 2013
Tacos 2 30 abril de 2013
Tacos 3 29Abril 2013

Capacitaciónsobre la inducción al manejo Higiénico de los Alimentos y presentación CSM (1 al 10 de mayo)

Tacos 1 : Jueves 2 de mayo del 2013
Tacos 2 : Pendiente
Tacos 3: Pendiente

Presentación yrevisión del programa de limpieza de las áreas de cada sucursal:

Tacos 1, 2 y 3: 30 de abril del 2013, a partir del primero de mayo se debe de estar trabajando en base alplan de limpieza.

Entrega de formato de Programa “Grandes Ideas”:29 de abril 2013
Entregar un formato a cada uno de los integrantes de su equipo para que nos comenten ideas paramejorar la operación en cada una de las taquerías. Se tiene que regresar e los cortes el miércoles 1 de mayo para su revisión posteriormente se les regresara a cada sucursal.

Política deseguridad:
En cada una de las sucursales se estructurara con la participación del personal un propuesta para política de seguridad.
Lunes 6 de mayo se tienen que entregar impresa conla firma de todos los trabajadores de la sucursal en conjunto con el mapa de riesgos de cada sucursal.

Programar capacitación sobre : Procedimiento caso de Emergencia y uso deextintores: (10 al 16 de mayo)

T1 : pendiente
T2: pendiente
T3: pendiente

Política Ambiental:
En cada una de las sucursales se estructurara con la participación de todo personal, unapropuesta para política ambiental.
Martes 14 de mayo, se tienen que entregar impresa con la firma de todos los trabajadores de la sucursal

Llenado del formato para la implementación del...