Brownie

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  • Publicado : 20 de mayo de 2011
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BROWNIE FACIL

Ingredientes para 24 brownies:
* Mantequilla: 150grs. / 300grs.
* Chocolate negro: 90grs. /180grs.
* Azúcar: 300grs. / 600grs.
* Harina: 150grs. / 300grs.
*Vainilla: 1 y 1/2cuchtas. / 3cuchtas.
* Levadura: 1 y 1/2cuchtas.
* Nueces picadas: 150grs. / 300grs.
* Huevos: 3uni. / 6uni.

Preparación:
Tiempo estimado: 30 minutos
* Poner elchocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten
* Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizada, elazúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos
* Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado conmantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados
* Se mete en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20-25minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior. Hay que tener cuidado con la cocción puesto que, dependiendo de la potencia del horno, podría quemarse y lo queinteresa es que quede más bien blando!
* Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago.BROWNIE FACIL

Ingredientes para 24 brownies:
* Mantequilla: 150grs. / 300grs.
* Chocolate negro: 90grs. / 180grs.
* Azúcar: 300grs. /600grs.
* Harina: 150grs. / 300grs.
*vainilla: 1 y 1/2cuchtas. / 3cuchtas.
* Levadura: 1 y 1/2cuchtas. / 3cuchtas.
* Nueces: 150grs. / 300grs.
* Huevos: 3uni. / 6uni.

Preparación:
Tiempo estimado: 30 minutos
* Poner elchocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derritan
* Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizada,...
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