BUEN CAJERO
• Recibir los pagos de los clientes
• Mantener un registro de estos pagos
• Preparar el reporte de caja diariamente.
• Saludará siempre a los clientes con una sonrisa amistosa.
• Atenderá a los clientes vía teléfono.
TAREAS ESENCIALES Y RESPONSABILIDADES
1 Saludar a los clientes
2 Recibir los pagos de los clientes
3Procesar los pagos con las tarjetas de débito/crédito apropiadamente
4 Entregar el cambio correcto cuando sea necesario
5 Hacer la conciliación del total de los pagos con el total de las ventas
6 Contestar el teléfono
7 Hacer conocer a los clientes las especialidades del restaurante y las promociones
8 Coordinar con el personal de servicio y sus ayudantes para garantizar que elcliente reciba el más alto nivel de servicio posible.
9 Ayudar a los meseros con sus responsabilidades si es necesario
10 Responsabilidades adicionales asignadas o solicitadas por el gerente
Manejo del tiempo con renovación de capacidades
Habilidades:
1. La creatividad útil en el manejo del tiempo se mejora en la medida en que te mantengas alerta a tu entorno, con actualizaciónpermanente, apertura mental para ver, observar y aceptar lo que otros están haciendo mejor.
2. Para mejorar tu orientación a los resultados que es un excelente recurso para el manejo del tiempo, debes aprender a diferenciar el tiempo para pensar del de actuar, mantener indicadores de desempeño, programar, medir y hacer seguimiento. Lo mejor es enemigo de lo bueno, y también es enemigo de la obtención deresultados, así que no busques la perfección infinita porque nunca harías nada.
3. El trabajo en equipo se fundamenta en la premisa de que todos deben ser protagonistas, ser útiles para los logros finales, y ganar algo a cambio del esfuerzo y participación activa. Si deseas que el trabajo en equipo le aporte al manejo del tiempo, debes primero ponerte de acuerdo en las reglas de juego del grupo,la participación y ganancias individuales, no solo las grupales.
4. La comunicación clara y concisa, en donde el mensaje que se recibe es fiel a lo que se desea transmitir, permite ahorrar tiempo con las imprecisiones, evita errores que se podían prever, no se generan reprocesos por equivocaciones o malentendidos, y se acorta la distancia entre lo que se piensa, la actuación y la obtención de losresultados esperados. Si deseas el manejo del tiempo, comienza por aprender a comunicarte.
5. La organización evita que te desvíes del objetivo, que realices lo que no necesitabas hacer, que se realicen actividades duplicadas, y logra que te exijas más en tu propósito. El manejo del tiempo requiere organización y es mejor que cuentas con ella de tu lado para que no te pierdas en el camino.
6. Laconcentración logra en las acciones lo que la especialización le agrega al conocimiento, evitas cometer errores por distracciones, que no le dediques el recurso y capacidad que necesita cada tarea, y que no integres las ganas con la mente, y luego se vea reflejado en los resultados. Para el manejo del tiempo, lo mejor es hacer una sola cosa a la vez, porque lo mismo que la fuerza alcanza cuandose focaliza en un mismo punto, los resultados se incrementan cuando te focalizas y especializas.
Manejo del tiempo activo y actualizado
No basta con ser bueno hoy en día si mañana pierdes vigencia, ni que sepas la tecnología actual si mañana estás desactualizado. El mejoramiento de las habilidades en el manejo del tiempo son un requisito y una labor constante, porque siempre existe un espacio decrecimiento y porque el mundo no se encuentra quieto sino activo.
Reglas básicas de la eficiencia para obtener beneficio en la administración del tiempo:
1. Hacer más de una cosa a la vez te perjudica, porque la eficiencia se alcanza como en el deporte, luego de haber calentado, mientras que cuando realizas más de una actividad en forma simultánea no logras calentar en ninguna.
2. Cuando se...
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