Buen ejemplo
reacciones y propiedades de los compuestos del carbono. Inicialmente se pensaba
que los compuestos orgánicos deberíanproceder de los organismos de plantas y
animales y se creyó que los sistemas vivos poseían una fuerza especial que actuaba
sobre el proceso de la producción de compuestos orgánicos, es decir deuna fuente
vital, hasta que en 1828, el Químico alemán Friedrich Whöler demostró que esa
teoría era falsa, al sintetizar la urea a partir del cianato de amonio.
NH4CNO NH2CONH2Cianato de amonio Urea
Asimismo, Whöler (1862) preparó el acetileno a partir del carburo de calcio
CaC2 + H2O C2H2 + Ca(OH)2
Carburo de calcio Acetileno
Lascaracterísticas de los compuestos no iónicos están determinadas por su
polaridad. Existe una regla empírica que compuestos similares en polaridad se
disuelven en solventes de las mismas características. Elpropano es soluble en
solventes no polares como el tetracloruro de carbono. Y el tetracloruro de carbono
no es miscible en agua (polar).
Una cantidad apreciable de compuestos orgánicos soninsolubles en agua, y en
menor número son solubles en solventes polares, como el agua y para que suceda
esto deben tener grupos polares como OH, C=O, COOH, etc. y de cadena carbonada
corta decarbono. En cambio un mayor porcentaje de compuestos inorgánicos son
solubles en agua.
Otra de las características que diferencian un compuesto orgánicos de los
inorgánicos, es en el tipo deenlace, en los compuestos orgánicos predominan los
enlaces covalentes. Es por ello que la gran mayoría de las soluciones acuosas de los
compuestos orgánicos son pobres conductores de la electricidad,en cambio las
soluciones de los compuestos orgánicos son pobres conductores de la electricidad: G u í a P r á c t i c a d e Q u í m i c a O r g á n i c a
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una solución acuosa de...
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