Buenas prácticas agrícolas

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Directrices de la OMS sobre buenas prácticas agrícolas y de recolección (BPAR) de plantas medicinales

Organización Mundial de la Salud Ginebra 2003

Catalogación por la Biblioteca de la OMS

© Organización Mundial de la Salud, 2003 Se reservan todos los derechos. Las publicaciones de la Organización Mundial de la Salud pueden solicitarse a Comercialización y Difusión, Organización Mundialde la Salud, 20 Avenue Appia, 1211 Ginebra 27, Suiza (tel.: +41 22 791 2476; fax: +41 22 791 4857; e-mail: bookorders@who.int). Las solicitudes de autorización para reproducir o traducir las publicaciones de la OMS - ya sea para la venta o para la distribución sin fines comerciales - deben dirigirse a la Oficina de Publicaciones, a la dirección precitada (fax: +41 22 791 4806; e-mail:permissions@who.int). Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organización Mundial de la Salud, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto del trazado de sus fronteras o límites. Las líneas discontinuas en los mapas representan demanera aproximada fronteras respecto de las cuales puede que no haya pleno acuerdo. La mención de determinadas sociedades mercantiles o de nombres comerciales de ciertos productos no implica que la Organización Mundial de la Salud los apruebe o recomiende con preferencia a otros análogos. Salvo error u omisión, las denominaciones de productos patentados llevan letra inicial mayúscula. La OrganizaciónMundial de la Salud no garantiza que la información contenida en la presente publicación sea completa y exacta. La Organización no podrá ser considerada responsable de ningún daño ocasionado por su utilización. Printed in 2

Nota de agradecimiento

Nota de agradecimiento
La Organización Mundial de la Salud (OMS) expresa su gratitud por el generoso apoyo proporcionado por el Gobierno del GranDucado de Luxemburgo para la elaboración y publicación de estas directrices. La OMS reconoce también estar en deuda con los más de 240 revisores de más de 105 países, tanto expertos en la materia como autoridades gubernamentales, que realizaron observaciones y proporcionaron consejos acerca de los proyectos del texto. En la elaboración de estas directrices se recibió, además, apoyo técnico de losorganismos de las Naciones Unidas pertinentes, de organismos internacionales y de organizaciones no gubernamentales. Se agradece especialmente la colaboración de los participantes en la Reunión consultiva de la OMS sobre buenas prácticas agrícolas y de recolección agraria de plantas medicinales, mantenida en Ginebra (Suiza) en julio de 2003 para examinar el proyecto de directrices (véase el anexo6), y de los expertos que participaron en la reunión mantenida en Ginebra en octubre de 2003 por el grupo de trabajo de la OMS para examinar y corregir el proyecto de directrices. Debe agradecerse asimismo a las siguientes personas la redacción del texto original: Profesor Harry H. S. Fong del Centro Colaborador de la OMS para la Medicina Tradicional, Facultad de Farmacia de la Universidad deIllinois en Chicago, Illinois (EE. UU.); Profesor James E. Simon, del New Use Agriculture and Natural Plant Products Program (programa sobre nuevos productos agrícolas y productos vegetales naturales), Cook College, Rutgers University, New Brunswick, Nueva Jersey (EE. UU.) y Dr. Jacinto Regalado del Missouri Botanical Garden (jardín botánico de Misuri), San Luis, Misuri (EE. UU.). Por último, la OMSagradece al Ministerio de Salud de Canadá (Health Canada), especialmente al Departamento de productos saludables y alimentos (Health Products and Food Branch ) de la Dirección de productos saludables naturales (Natural Health Products Directorate), la organización y patrocinio de la reunión oficiosa de la OMS sobre metodología para el control de la calidad de los productos herbarios acabados,...
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