Buenos modales

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  • Publicado : 6 de diciembre de 2010
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Hay un dicho bastante acertado que reza así: " Los buenos modales juntan caudales y abren puertas principales"

Aunque para algunas personas las normas de etiqueta parecen del pasado, el comportamiento y los buenos modales siguen estando presentes y es importante tener conocimiento de ellos para saber desenvolvernos ya que reflejará nuestro nivel de educación. 

|Cómo servir una mesa|  |[pic] |
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|Colocación correcta de los cubiertos ||  |
| | |[pic]Diseños y aros para ocasiones |
|- Los cubiertos se colocan a 3 ó 4 cm de distancia del plato  | |especiales informales o familiares |
|- E l cuchillo se coloca a la derecha delplato, con el filo hacia adentro | |  |
|- El cuchillo o paleta para el pescado se coloca a la derecha | | |
|- La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con la concavidad hacia arriba | ||
|- El tenedor se coloca a la izquierda del plato, con las puntas hacia arriba.  | | |
|- El tenedor de postre se coloca a la izquierda o en la parte superior del plato con el mango hacia la | | |
|izquierda;  en otras ocasiones solo se ponen en elmomento de servir los postres. | | |
|- La cuchara del café se coloca en la parte superior con el mango hacia la derecha o se presenta con el café. | | |
|- Los cubiertos se colocan en el orden de los alimentos que se servirán | ||
|Colocación de vasos y copas | | |
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|- Los vasos y las copas se colocan del lado derecho| | |
|- La copa de agua es la única que debe estar con el líquido al sentarnos a la mesa | | |
|- Las copas de vino se llenarán a medida que se vaya sirviendo el plato que le corresponde al vino | ||
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|Sirviendo el vino | | |
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|Para servir el vino, la botella debe agarrarse por el centro y no por el cuello ni la base, | | |
|y al servir, esta no debe rosar el borde de la copa | | |
| ...
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