Cabnasta Basica

Páginas: 41 (10136 palabras) Publicado: 15 de abril de 2012
¿QUE ES LA CANASTA BASICA?
Es el conjunto de bienes y servicios indispensables para que una persona o una familia pueda cubrir sus necesidades básicas a partir de su ingreso; en otras palabras, una canasta básica es aquella que tiene todos los productos necesarios para poder tener una vida sana, tanto física como mentalmente.
Algunos productos que forman parte de la canasta son: frijol, maíz,arroz, café, azúcar, vegetales, carne, cereales, leche entre otros.
Historia de la Canasta Básica:
La primera canasta básica del mundo la elaboró en 1902 el químico inglés Seebohm Rowntree. Sin embargo, su conjunto de productos se limitaba a necesidades físicas, por lo que sólo se incluían alimentos. Años después, otros investigadores diseñaron canastas en donde se incluían aspectos deesparcimiento, cultura y educación, entre otros. Y es que ya no se preguntaba sobre qué bienes y servicios se requieren para que una persona esté saludable, sino sobre qué se requiere para que desarrolle sus capacidades como ser humano.
Actualmente, las canastas consideran tanto los gastos en alimentos como los de vivienda, vestido, mobiliario, equipamiento, educación, transporte y diversos conceptosadicionales.
¿QUE ES LA CANASTA BASICA ALIMENTARIA (CBA)?
La canasta básica alimentaria (CBA) se conoce como el conjunto de alimentos, expresados en cantidades suficientes para satisfacer las necesidades de calorías de un hogar promedio. Sin embargo, debe quedar claro que representa un mínimo alimentario a partir de un padrón de consumo de un grupo de hogares de referencia y no una dieta suficienteen todos los nutrientes. Por lo tanto la canasta básica alimentaria no es una dieta ideal y, en consecuencia no debe ser utilizada como instrumento para la educación alimentaria nutricional, ni para establecer necesidades alimentarias de un individuo o una población en particular.
También se puede decir que es un valor estimado de un conjunto de alimentos básicos que en ocasiones incluye otrosbienes básicos no alimentarios y que esta estandarizado de acuerdo a parámetros tales como el porcentaje del gasto en alimentos para un cierto tipo de hogar, con una cantidad determinada de integrantes.
# | PRODUCTO | # | PRODUCTO | # | PRODUCTO |
1 | Crema Fresca  | 10 | Tortillas de maíz | 19 | Tomate |
2 | Queso Fresco | 11 | Pan Francés | 20 | Cebolla |
3 | Leche pasteurizada | 12 | PanDulce | 21 | Papas |
4 | Leche en polvo | 13 | Pastas Alimenticias | 22 | Bananos |
5 | Pollo sin menudos | 14 | Azúcar | 23 | Plátanos |
6 | Hueso con carne Res | 15 | Margarina | 24 | Café tostado y molido |
7 | Huevos | 16 | Aceite corriente | 25 | Sal |
8 | Frijol negro | 17 | Güisquil | 26 | Gaseosas |
9 | Arroz de segunda | 18 | Ejote | | |
PRODUCTOS DE LA CANASTA BASICAALIMENTARIA

SALARIO MINIMO
Generalidades sobre el salario:
Un elemento esencial en las relaciones de trabajo es el salario, que reviste vital importancia para el trabajador, por esta razón ha sido protegido y, el Estado como garante de los derechos fundamentales del hombre, lo ha elevado a nivel de garantía constitucional mínima e irrenunciable, según lo regulado en la literal f) del Artículo 102de la Constitución Política de la República de Guatemala.

Antecedentes del Salario Mínimo:
El origen del salario mínimo se remonta al año 2000 antes de Cristo, pues se encontraba contemplado en el Código de Hamurabi, y era aplicable a artesanos, jornaleros, tejedores, carpinteros etc. no obstante que no se le catalogaba como salario mínimo. También se pueden encontrar antecedentes de éste enculturas y legislaciones griegas y romanas, pero no fue sino hasta el triunfo de la Revolución Francesa cuando se le catalogó como tal, al surgir el derecho de trabajo y otras instituciones de derecho.
Nueva Zelanda fue pionera en el establecimiento del salario mínimo en 1894, donde también se establecieron los Consejos de Salario, que eran los encargados de la fijación de salarios mínimos....
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