cabras mastitis
SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
Subsecretaría de Educación Superior
Tecnológico Nacional de México
Instituto Tecnológico de Roque
ZOOTECNIA OVINA-CAPRINA
“MASTITIS CAPRINA Y CALIDAD DE LA LECHE”
Ingeniería en Agronomía
Alumno: Jesus Coyote MontecilloM.V.Z. CHAVEZ MONTOYA MA. DEL ROCIO ARACELI
Roque, Celaya, Gto. Abril 2015
ENSAYO
La importancia de detectar y dar tratamiento a esta infección radica en que se puedencontagiar las demás cabras del rebaño
La mastitis es la inflamación de la glándula mamaria (ubre), inflamación que es más comúnmente debida a infección con un patógeno pero que también puede serocasionada por heridas y menos comúnmente por alergia y neoplasias. Se caracteriza por cambios físicos, químicos, y generalmente bacteriológicos en la leche y por cambios patológicos en la ubre
Aunque lasmastitis están invariablemente asociadas con una invasión bacteriana, los factores predisponentes tienen gran importancia. Entre ellos tenemos injurias al pezón causadas por traumatismos o sobre ordeñoproducido por los cabritos o por un mal manejo al ordeñar mecánicamente, también por ejemplo desarrollo anómalo de la glándula mamaria y pezones, conductos fistulosos cuando existen pezonessupernumerarios, doble orificio del pezón, estenosis del conducto del pezón, ubres pendulosas.
Entre las bacterias que con mayor frecuencia producen mastitis clínicas en caprinos están Staphylococcus aureustanto hemolítico como no hemolítico, Corynebacterium pyogenes y coliformes, Pseudomonas, Pasteurella haemolytica y Klebsiella, Micoplasma mycoides también ha sido asociado con severas infeccionessistémicas y disminución de la producción de leche; por otra parte, los Streptococcus son mucho menos patógenos en el caprino que el bovino.
El tratamiento de las mastitis clínicas del caprino se basa en...
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