Cadena de valor

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Universidad Nacional «José Faustino Sánchez Carrión»

Ingeniería Ingeniería de sistemas

DOCENTE: Ing. Adolfo Galindo Santiago CICLO: VIII

MÉTODO PARA IDENTIFICACIÓN DE PROCESOS DEL NEGOCIO – CADENA DE VALOR
ALUMNOS: Bonilla Collao, Luis Junior Leonardo Vásquez, Iván Jimmy Vallejos Arce, Elvis Gabriel Verástegui Romero, Adrián

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Introducción
La cadena devalor analiza la gestión empresarial y como realizar una planificación estratégica para agregar valor a un producto o servicio minimizando los costos, para otorgar una mayor rentabilidad. La cadena de valor fue descrita y popularizada por Michael Porter en su best-seller de 1985: “Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance”.

Ingeniería de Sistemas

Cadena de valorEs el conjunto de actividades discretas desempeñadas internamente por la empresa (para diseñar, producir, llevar al mercado, entregar y apoyar sus productos) y sus interacciones (eslabones horizontales).
El concepto de cadena de valor se enfoca en la identificación de procesos y operaciones que aportan valor al negocio, desde la creación en la demanda hasta que esta es entregada como productofinal.

Ingeniería de Sistemas

Cadena de valor
El concepto de cadena de valor se enfoca en la identificación de los procesos y operaciones que aportan valor al negocio, desde la creación en la demanda hasta que esta es entregada como producto final. Una Cadena de Valor integra un conjunto de eslabones que conforma un proceso económico, desde la materia prima a la distribución de losproductos terminados. En cada parte del proceso se agrega valor . Una cadena de valores completa abarca toda la logística desde el cliente al proveedor. De Este modo al revisarse todos los aspectos de la cadena se optimizan los procesos empresariales y se controla el control de flujo de mercancías e información entre proveedores, minoristas y consumidores finales.
Ingeniería de Sistemas

Cadena devalor
Permite identificar y analizar actividades estratégicamente relevantes para obtener alguna ventaja competitiva. Una empresa obtiene una ventaja competitiva haciendo sus actividades estratégicamente importantes mejor que sus competidores y a un costo menor que ellos.
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Cadena de valor
De acuerdo a este modelo las empresas desarrollan una serie de actividadesdestinadas a diseñar, producir, comercializar y apoyar su producto.

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Cadena de Valor en la Manufactura

Ingeniería de Sistemas

Composición de la Cadena
Proceso Compuesto por

Actividades Primarias
• • • • • Logística de entrada Transformación Logística de Salida Marketing y Ventas Servicios

Actividades de Apoyo
• • • • Abastecimiento Desarrollo tecnológicoAdministración de RR. HH. Infraestructura

Ingeniería de Sistemas

Composición de la Cadena
Actividades de Apoyo

Actividades Primarias
Ingeniería de Sistemas

Actividades primarias
Logística de entrada Operaciones

Implicadas en la creación física del producto, venta y transferencia al comprador

Logística de Salida

Mercadotecnia y ventas

Servicios

Ingeniería de Sistemas Actividades primarias
LOGÍSTICA DE ENTRADA

RECEPCIÓN Relacionadas

Capacitación personal Clasificación material Transporte confiable

ALMACENAMIENTO
DISTRIBUCIÓN

Mínimo daño o deterioro Puntualidad suministros

Ingeniería de Sistemas

Actividades primarias
OPERACIONES Maquinado Empaquetado Relacionada TRANSFORMACIÓN Ensamblado Mantenimiento Pruebas Maquina especial M. P. decalidad

Empleo estable

Conformidad Aspecto atractivo Bajo % de defectos

Ingeniería de Sistemas

Actividades primarias
LOGÍSTICA DE SALIDA

Almacenamiento Procesamiento Programación

Relacionadas

Distribución Ubicación Almacén

Operación Transporte
Entrega al Cliente

Entrega rápida Procesamiento exacto de los pedidos

Ingeniería de Sistemas

Actividades primarias...
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