Cadena De Valor

Cadena de valor de McDonald’s
* Logística de entrada:
Compra de insumos: McDonald’s Chile, trae la mayor parte de sus insumos desde Argentina, los cuales son enviados a chile y distribuidos entodos los locales.
Inventario: los productos son rotados y ordenados por el método FIFO.
Información: se obtienen por medio de encuestas mundiales, en donde se les pregunta a los clientes por ejemplo¿Qué les gustaría que hubiera en McDonald’s?, también por medio de la páginas web, donde los clientes dejan sus reclamos, sugerencias y felicitaciones.
* Operaciones:
El ensamblado de lossándwich, no debe demorar más de 60 segundos, los crew (trabajadores) son capacitados en 2 días, cada uno se encarga de cada área de operaciones, cocina, frieds-station, Servicio y heladería en el caso quetenga.
Los crew que trabajan en los McCafé son capacitados de diferente forma que los encargados de McDonald’s.
* Logística de externa:
Los productos creados son vendidos en el mismo local.
*Marketing:
Publicidad: 5% sobre las ventas, con una estrategia masiva e invasiva.

* Servicio después de la venta:
Los anfitriones(as), son los encargados de ayudar que los niños, jóvenes yadultos se sientan estimados por la empresa, ayudan a mejorar la experiencia en el local.
* Abastecimiento:
Como toda empresa que está en constante búsqueda de la eficiencia, es primordial mantenercada área funcional con los implementos y recursos necesarios, pero de forma muy primordial, mantener los elementos de higiene, tecnologías e insumos en el proceso de producción es lo más importantepara esta empresa.
* Desarrollo de tecnologías:
La creación e innovación, tanto en el producto, como en su proceso de creación, es fundamental para poder disminuir los costos y el tiempo depreparación.

* Administración de los recursos humanos:
Mantener incentivos según las necesidades de sus trabajadores para aumentar el grado de compromiso del crew, es de gran importancia, ya que...