Cafeteria arauco

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  • Publicado : 29 de enero de 2012
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INTRODUCCIÓN

La Investigación Comercial permite lograr un diagnóstico para analizar la situación en la que se encuentra una empresa y servir, según los resultados, en la toma de decisiones. Con esto se busca lograr una mejor posición competitiva del negocio en el mercado. Es por ello, que en nuestro plan de marketing analizaremos detalladamente a la microempresa Cafetería Arauco, con elfin de encontrar información relevante que nos permita ayudar en lo que se refiere al principal objetivo, que es optimizar sus procesos internos y alcanzar su máximo desarrollo en el producto y servicio ofrecido al consumidor.

CAFETERIA ARAUCO

La empresa en la cual realizaremos nuestro plan de marketing es Cafetería Arauco. Sus inicios nos llevan al año 1978, donde Don Salvador JarurSafie, con la idea de crear un lugar de reunión dentro de la ciudad de Chillán da origen a este negocio. El objetivo es que las personas pudieran reunirse con familiares, compañeros de trabajo o amigos brindando un servicio de cafetería.

Es una empresa de tipo familiar, administrada por su propio dueño. Por muchos años, Cafetería Arauco, ubicada en Arauco 626, se ha caracterizado por elservicio ofrecido.

En la actualidad, cuenta con una infraestructura donde destaca su acogedor local de dos pisos, una “pérgola” al aire libre en pleno paseo peatonal, un personal de 4 trabajadores, y una variedad de café para la venta, donde destaca el café Express, café cortado y café capuccino.

ANÁLISIS DEL ENTORNO GENERAL

Para este análisis vamos agrupar las variables encuatro dimensiones: la dimensión socio-cultural, la dimensión económica, la dimensión tecnológica y la dimensión político-legal.

La dimensión socio-cultural, dimensión económica y dimensión tecnológica afectan de manera positiva, puesto que permiten a Cafetería Arauco oportunidades de crecimiento dentro del sector. La dimensión político-legal incide de forma neutral, ya que son variables quegeneran beneficios o sanciones de acuerdo al comportamiento de la empresa en el mercado.

ANÁLISIS DEL ENTORNO GENERAL

|AREAS FUNCIONALES |MN |N |E |P |MP |
|Valores y Actitudes | | | |X | |
|Grupos Sociales| | |X | | |
|Conflictividad Social | | | | |X |
|Mercado de Trabajo | | | |X | |
|Sindicatos || |X | | |
|Defensa del consumidor |X | | | | |
|DIMENSION ECONOMICA | | | | | |
|PIB | || |X | |
|Inflación | | | |X | |
|Paro | | | |X | |
|Balanza de pagos | | |X || |
|Productividad | | | |X | |
|Mercado de Capitales | | | | | |
|Recursos energéticos | |X | | | |...
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