Cal en camaroneras

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MATERIALES DE ENCALADO USADOS EN ESTANQUES ACUICOLAS
Existe mucha confusión entre los cultivadores de camarón acerca de las propiedades de los materiales de encalado usados en estanques acuícolas. Casi nunca se conoce las propiedades y la composición especifica del material de encalado que se adquiere. Existen tres substancias básicas para el encalado de estanques: 1. Cal Hidratada HORCALSA 2.Carbonato de Calcio 3. Cal Viva HORCALSA Todos estos materiales son fabricados a partir de piedra caliza. La piedra Generalmente, la piedra caliza caliza puede ser calcita (CaCO3). predominantemente es carbonato de calcio con algo de carbonato de magnesio y usualmente contiene algunas impurezas. La cal viva es utilizada para se obtiene al calentar la caliza a más de 1000 grados Celsius detemperatura y extraerle todo el CO2 posible: CaCO3 CaO + CO2

Esta cal es utilizada para tratar lodos negros en las piscinas camaroneras donde se pueden encontrar una amplia diversidad de microorganismos de los que se estima que sólo se conoce cerca del 1%, destacando en ellos los de menor tamaño, entre las que se encuentran una amplia gama de proteobacterias, rickettzias, protozoarios, etc, relacionadascon los múltimples problemas de enfermedades del camarón como el NHP-b, vibrios o gregarinas, comúnmente batalladas en las granjas. Así mismo se utiliza la cal viva cuando el problema de lodos es mayor ya que son fuentes seguras de tóxicos como el sulfhídrico, amoniaco, nitritos y metano que enferman al camarón o le reducen el apetito. La mayor parte de estos lodos se encuentran en las salidas deagua de los estanques y en las esquinas de los mismos, por lo que es necesario combatirlos con oxido de calcio reactivo. La cal hidratada es fabricada agregando agua y permitiendo que se queme la cal: Ca(OH)2 CaO + H2O

Todos los materiales de encalado reaccionan de la misma manera para neutralizar el ión hidrógeno (acidez) o en combinarse con el dióxido de carbono para formar bicarbonato.Cuando los materiales de encalado se disuelven en agua, ellos neutralizarán la acidez en el suelo y agua y combinarán con el dióxido de carbono para formar bicarbonato, el cual es el componente principal de la alcalinidad total en el agua. Los iones de calcio y magnesio contribuyen a la dureza total del agua. Cuando las aguas son altamente acidicas mucho del componente anionico del material deencalado (carbonato, oxido u hidróxido) puede ser consumido en la neutralización de la acidez, de tal manera que el incremento en dureza total puede exceder el incremento en alcalinidad total.

Lodos negros formados También, algunos de los iones calcio y magnesio serán intercambiados con iones acídicos en los lugares de intercambio de cationes en el suelo del fondo. Por esto, el encalado generalmenteincrementa el pH del agua y del suelo, la cantidad de calcio y magnesio absorbido por el suelo y la alcalinidad total y dureza total del agua. Por supuesto, que los materiales de encalado tienen poca solubilidad excepto en agua acídica o en agua conteniendo una gran fuente de dióxido de carbono. Cuando se aplica 1 ton/Ha de cal hidratada y/o cal viva generalmente se eleva el pH hasta 11, y el pHcae debajo de 8.5 dentro de los 8 días. Cal agrícola o carbonato de calcio con alta tasa de eficiencia o alta pureza eleva el pH hasta 7.5 después de 8 días. Cuando la cal agrícola tiene valor neutralizante bajo y es agregada, ésta no es efectiva en incrementar el pH y presenta resultados muy pobres en el transcurso del tiempo, es solo un estabilizador buffer que mantiene condiciones cuando lapiscina de cultivo es estable.

Los materiales de encalado son aplicados sobre los estanques de dos maneras. Ellos pueden ser aplicados sobre la superficie del agua o aplicados a los fondos de los estanques drenados entre cosechas. Cuando se aplican materiales de encalado a los fondos de estanques, es posible lograr dos objetivos diferentes. Pudiera ser deseable incrementar el pH del suelo y...
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