Calculo y Costo

TALLER:

Usted ha sido nombrado gerente de compras y su primera asignación es organizar el departamento de compras en función de los siguientes datos: Empresa comercializadora de alimentos.Volumen de compras al mes entre 500 y 600.

Línea de producto, cereales, formulas infantiles, salsas la concentración de la cadena de clientes se basa en un 90% en 3 clientes mayoristas y el otro 10% endiversos.

Su misión es sugerir la estructura administrativa (cargos y funciones) y además plasmarla en un organigrama del departamento.

ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA

* PURCHASING MANAGER(Gerente de Compras):
Entre sus funciones se destacan las siguientes:
* Se encarga de dotar a la empresa de todos los elementos necesarios para el normal desarrollo de las actividades de comprasnacional y de importación.
* Califica a los proveedores teniendo en cuenta la documentación requerida, los precios, la calidad y el servicio.
* Solicita cotizaciones que se requieran para elaborarcomparativos necesarios para la toma de decisiones.
* Es el responsable del cumplimiento de todo el proceso de compras de la organización.

* CONTROLLER (compradores Senior): es el comprador más expertopor ende, gestiona tareas complejas y posee un presupuesto mayor al de los fallowers.
* Elabora órdenes de compras para todos los bienes y servicios que se requieran.
* CONTROLLER DOMESTIC MARKET:se encarga de la coordinación del procedimiento compras nacionales.
* CONTROLLER INTERNATIONAL MARKET: se encarga de la coordinación del procedimiento de importaciones y la comunicación estrechacon los agentes de servicios en apoyo al proceso.

* FOLLOWERS (compradores Junior):
Entre sus funciones se destacan las siguientes:
* Se encargan del seguimiento de las órdenes de compra desdeque es recibida hasta que es entregada.
* Son responsables de pedir cotizaciones a los proveedores del ramo y vaciar los precios en las actas.
* Efectuar el seguimiento de las cotizaciones....