Calidad En Una Empresa De Calzado

La clasificación tomo de referencia la metodología utilizada por Coopemontecillos donde en la
clasificación se presentan tres categorías para los cueros que son: A, B y C.
Cueros A:Los cueros denominados A, son los de mejor calidad y presentan la menor cantidad de daños,
con un área aprovechable de más del 90%, no se permite cicatrices abiertas, mucha cicatrizcerrada
solamente fuera de la banda central, no permite tórsalos, garrapatas ni muchas arrugas, permite un solo
daño no mayor de 5 cm de diámetro fuera de la banda central, no mas de 2marcas de fierro pequeñas,
en un solo tercio cerradas y cercanas al borde del lomo. El grado de los daños se evalúa como 1 y 2.
Cueros B: En los cueros B, el área aprovechable es del 60al 90%, en esta categoría no se permite
defectos extendidos a más de 1/3 de la hoja, defectos mayores a 10 cm. de diámetro, torsaleras muy
grandes ni gran cantidad de garrapatas,permite no mas de dos defectos en un mismo tercio, poca
cicatriz abierta en un solo 1/3, no mas de 3 marcas de fierro, cerradas y además cercanas al borde del
lomo, El grado de los daños seevalúa en tres
Cueros C: presentan un área aprovechable muy limitada menos del 60% y presentan gran cantidad de
defectos. El grado de los daños se evalúa en 4 y 5.
La figura 1Lesiones de los cueros. Nos indica las lesiones mas representativas en los cueros y como se dividen estos.

CALIDAD DE LA PIEL
Se entiende por calidad el conjunto de propiedades físicas yquímicas que determinan el grado de adecuación de una piel como materia prima para las curtiembres. Las características màs importantes son las que le confieren consistencia yflexibilidad. La calidad de las pieles depende de diversos factores, algunos de ellos son: especie, raza, edad del animal, de donde provienen y de la adecuada extracción y manejo de la misma.