Calidad total
Páginas: 45 (11171 palabras)
Publicado: 24 de marzo de 2011
INTRODUCCION
El presente trabajo se elabora el concepto de Calidad total, su evolución su historia, e identifica las diversas técnicas de gestión de la calidad que afectan o involucran al conjunto de la organización y que se orientan hacia el cliente.
Para ello hemos lo hemos estructurado en cinco apartados:
• Introducción a la gestión de la calidad total , donde definimos yjustificamos la gestión de la calidad total, además de analizar los beneficios de su implantación en las organizaciones.
• Estrategia y planificación de la calidad , donde pretendemos analizar que la dirección estrategia nos lleva a adoptar la gestión de la calidad total como parte de ella misma a largo plazo, plasmándose en planes y programas de calidad que deben ser medibles y asumibles. Evidentementedependerá de nuestra estrategia corporativa y de nuestra estrategia de negocio, de la elección del tipo de organización de queremos tener, se tratará de dónde estamos y a hacia dónde queremos llegar, y de cómo lo hacemos, revisando conceptos como mejora continua, y benchmarking .
• La organización de la calidad , en este apartado explicaremos que la Gestión de la Calidad Total se introduce enla estructura organizativa de la empresa, en sus proceso, y en el diseño de sus funciones y productos desde un punto de vista proactivo.
• La Calidad viene del personal , se justifica plenamente ya que será la política de los recursos humanos de la organización: la dirección en su liderazgo y diseño, los mandos intermedios y los trabajadores los que adoptarán o no, la calidad como misiónbásica que deberá guiar todas sus actuaciones.
• El control de la calidad , donde veremos las diversas técnicas de control cualitativas y cuantitativas de control de la calidad, así como su retroalimentación como parte fundamental de un sistema de mejora continua.
CALIDAD TOTAL
Antecedentes
La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos,el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las características del producto y enseguida procura mejorarlo. La práctica de la verificación de la calidad se remonta a épocas anteriores al nacimiento de Cristo. En el año 2150 A.C., la calidad en la construcción de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya regla # 229 establecía que "si unconstructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado". Los fenicios también utilizaban un programa de acción correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de eliminar la repetición de errores. Los inspectores simplemente cortaban la mano de la persona responsable de la calidad insatisfactoria. En losvestigios de las antiguas culturas también se hace presente la calidad, ejemplo de ello son las pirámides Egipcias, los frisos de los templos griegos, etc.
Durante la edad media surgen mercados con base en el prestigio de la calidad de los productos, se popularizó la costumbre de ponerles marca y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener una buena reputación (las sedas de damasco, laporcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la inspección del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo artesano. Con el advenimiento de la era industrial esta situación cambió, el taller cedió su lugar a la fábrica de producción masiva, bien fuera de artículos terminados o bien de piezas que iban a ser ensambladas en una etapa posterior de producción. La era de larevolución industrial, trajo consigo el sistema de fábricas para el trabajo en serie y la especialización del trabajo. Como consecuencia del alta demanda aparejada con el espíritu de mejorar la calidad de los procesos, la función de inspección llega a formar parte vital del proceso productivo y es realizada por el mismo operario (el objeto de la inspección simplemente señalaba los productos que...
El presente trabajo se elabora el concepto de Calidad total, su evolución su historia, e identifica las diversas técnicas de gestión de la calidad que afectan o involucran al conjunto de la organización y que se orientan hacia el cliente.
Para ello hemos lo hemos estructurado en cinco apartados:
• Introducción a la gestión de la calidad total , donde definimos yjustificamos la gestión de la calidad total, además de analizar los beneficios de su implantación en las organizaciones.
• Estrategia y planificación de la calidad , donde pretendemos analizar que la dirección estrategia nos lleva a adoptar la gestión de la calidad total como parte de ella misma a largo plazo, plasmándose en planes y programas de calidad que deben ser medibles y asumibles. Evidentementedependerá de nuestra estrategia corporativa y de nuestra estrategia de negocio, de la elección del tipo de organización de queremos tener, se tratará de dónde estamos y a hacia dónde queremos llegar, y de cómo lo hacemos, revisando conceptos como mejora continua, y benchmarking .
• La organización de la calidad , en este apartado explicaremos que la Gestión de la Calidad Total se introduce enla estructura organizativa de la empresa, en sus proceso, y en el diseño de sus funciones y productos desde un punto de vista proactivo.
• La Calidad viene del personal , se justifica plenamente ya que será la política de los recursos humanos de la organización: la dirección en su liderazgo y diseño, los mandos intermedios y los trabajadores los que adoptarán o no, la calidad como misiónbásica que deberá guiar todas sus actuaciones.
• El control de la calidad , donde veremos las diversas técnicas de control cualitativas y cuantitativas de control de la calidad, así como su retroalimentación como parte fundamental de un sistema de mejora continua.
CALIDAD TOTAL
Antecedentes
La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos,el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las características del producto y enseguida procura mejorarlo. La práctica de la verificación de la calidad se remonta a épocas anteriores al nacimiento de Cristo. En el año 2150 A.C., la calidad en la construcción de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya regla # 229 establecía que "si unconstructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado". Los fenicios también utilizaban un programa de acción correctiva para asegurar la calidad, con el objeto de eliminar la repetición de errores. Los inspectores simplemente cortaban la mano de la persona responsable de la calidad insatisfactoria. En losvestigios de las antiguas culturas también se hace presente la calidad, ejemplo de ello son las pirámides Egipcias, los frisos de los templos griegos, etc.
Durante la edad media surgen mercados con base en el prestigio de la calidad de los productos, se popularizó la costumbre de ponerles marca y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener una buena reputación (las sedas de damasco, laporcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la inspección del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo artesano. Con el advenimiento de la era industrial esta situación cambió, el taller cedió su lugar a la fábrica de producción masiva, bien fuera de artículos terminados o bien de piezas que iban a ser ensambladas en una etapa posterior de producción. La era de larevolución industrial, trajo consigo el sistema de fábricas para el trabajo en serie y la especialización del trabajo. Como consecuencia del alta demanda aparejada con el espíritu de mejorar la calidad de los procesos, la función de inspección llega a formar parte vital del proceso productivo y es realizada por el mismo operario (el objeto de la inspección simplemente señalaba los productos que...
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