Calidad

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CONCEPTO DE CALIDAD.

La calidad es ofrecer al cliente lo que se le ha prometido.
- Es identificar, aceptar, satisfacer y superar continuamente las expectativas y necesidades de laspersonas relacionadas con la organización.
- Es la facultad de un conjunto de características inherentes a un producto, sistema o proceso, para cumplir con los requisitos de los clientes yotras partes interesadas ( ISO 9001 ).

CALIDAD TOTAL.

- La calidad total tiene como principìo, que todo proceso, producto o servicio es susceptible de ser mejorado en relación con losmecanismos de la obtención de resultados o con ellos mismos.
- Se convierte el punto de vista del cliente central de gestión de la organización.
- No sólo afesta a todas las fases delproceso, sino que también implica a toda la organización, a todo su entorno, y muy especialmente a todas las personas ( trabajo en equipo ).
- Es una mejora contínua y una optimización.
-Trata de que la calidad haga evolucionar a la organización hacia la perfección y a la excelencia.
- Incluye el concepto de cliente interno.

SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD.

Un sistemade gestión de calidad no es sólo un conjunto de papeles, sinó que es una forma de gestionar una organización a través de las siguientes características .

- Centrada en la Calidad
-Basada en la prevención y en la mejora contínua
- Que apunta al éxito a largo plazo
- El objeto del cual es la satisfacción de los clientes o los destinatarios de la actividad de laorganización.

• Es la forma en que la empresa dirige y controla todas sus actividades que estan asociadas a la calidad.

1 – Estructura organizativa : Departamento de Calidad oResponsable de la Dirección de la empresa.
2- Como se planifica la Calidad.
3- Procesos de la organización
4- Recursos que la organización aplica a la Calidad
5- Documentación necesaria
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