Calidad

Objetivo:
Qué los diagramas causa-efecto ayuden a los estudiantes a pesar sobre todas las causas reales y potenciales de un suceso o problema, y no solamente en las obvias o simples. Además, sonidóneos para motivar el análisis y la discusión grupal, de manera, visualizar las razones, motivos o factores principales y secundarios, identificar posibles soluciones, tomar decisiones y, organizarplanes de acción.
Ejercicios.
1.-Menciona las principales categorías del diagrama de Ishikawa (causa-efecto).

Recursos materiales
Recursos humanos



Causa

Materiales
Entorno
Métodode trabajo






2. Describe el diagrama causa –efecto de tu proyecto, utilizando las espinas principales y menores necesarias.


Buen funcionamiento de la maquiladora
Calidad dela bolsa.



2 4
1 3
Producto defectuoso por la mala elaboración.


5 7
8
6
Costo de los bultos.
Diseño del bulto



1. Jornadas de trabajo mal calculadas
2.Mala calidad de las telas
3. Mal mantenimiento de las piezas de la máquina de costurar
4. Falta de máquinas
5. Falta de artículos en la elaboración
6. Poca variedad de bultos7. Raspaduras de los bultos o mala costura
8. Falta de empleados

3. Coloca las letras que se encuentran dentro de los paréntesis en las espinas menores correspondientes al diagrama.(abc )Jornada de trabajo mal calculadas –(def) Poca variedad de platillos-(ghi) Falta de artículos de limpieza-(jkl)Excesiva rotación del personal-(mnñ) Alimentos mal preparados-(opq) Alta rotación depersonal de limpieza-(rst)Mala planeación de insumos.




Calidad de comida

Limpieza de las instalaciones


( mnñ ) ( ghi )

( abc ) ( opq )
Poca clientelapara el restaurant


( rst ) ( jkl )
Atención del personal
( def )
Costo de los platillos



Fecha de aná Objetivo:
Qué los diagramas causa-efecto ayuden a los...