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  • Publicado : 28 de septiembre de 2010
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Guía patrimonio culinario
¿De que 2 cocinas resulta la gastronomía Oceánica?
Mezcla de cocina Europea y Asiática
¿Cuáles son las bases de muchos platos?
Cerdo, cordero, vaca y pollo
¿Quécarnes exóticas son consumidas?
Canguro, cocodrilo, emú
¿Cuáles son las frutas de esa zona?
Papaya, piña, melocotón, mango, ciruela
¿Qué bebidas destacan?
Vino tinto, rosado, blanco, cerveza
¿A quése refiere la palabra “byo” en un restaurante?
Indica que en ese lugar no se sirven bebidas alcohólicas pero si se pueden introducir
ANDORRA
¿Gastronomía de andorra es?
Tradicional y de montaña¿Con carnes como?
Conejo, ciervo, cerdo y ardilla
¿ Andorra es una mezcla de gastronomías como?
Española y francesa
¿Principal pescado de andorra?
Trucha
ALEMANIA
¿Cómo son las funciones dela gastronomía alemana?
Abundantes
¿Nombre de una tarta famosa?
StrÛdell
¿Platos típicos de alemanes?
Salchichas, albóndigas col, chuletas ahumadas
¿Nombre de los amargos y exquisitos panesalemanes?
Mecklemburgo turingid
AUSTRIA
¿Platillos típicos de Austria?
Escalope de la vienesa, tafelpitz (carne de buey hervida)
¿Qué es el sachertote?
Tarta de chocolate
BÉLGICA
¿Cuál es ladenominación de origen de los quesos de belgica?
Frumage de herve
BULGARIA
¿Qué es la kebapcheta?
Albóndigas alargadas de carne de vaca y cerdo
CHIPRE
¿ Cuales son los principales platillos de Chipre?El mezz (aperitivo) musaca (pastel de carne y berenjenas con queso) tova (cordero cocinado a base de cebolla) el kleftrikozantziki barequea (buñuelo con guiso de cabra) galatopaureto
¿principlaesbebidas?
El kumandaria es un vino es un cino dulce y zivania un whisky elaborado con los sobrantes de las uvas fermentadas

ESLOVENIA
¿Cuáles son los principales platillos?
Troceavo de bacalao ala mostaza, el salmón crudo en escabeche, pierna de corzo con manzana y el sándwich abierto
¿ principales quesos?
Danablo y el esrom
principales productos y platillos de las tres regiones...
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