Calor Latente

Calor latente:
*Es posible mantener alimentos relativamente fríos sin utilizar un refrigerador, envolviéndolos con una toalla empapada en agua fría. ¿Por qué funciona este procedimiento?
Si el agua en el que se moja la toalla esta en un punto cercano a la solidificación, se debe a que el calor que llegue a absorber el agua no hará variar su temperatura porque el calor en ese punto es latente.*El hielo seco (anhídrido carbónico), el alcanfor y el yodo pasan directamente del estado sólido al gaseoso (se subliman). ¿Estos cuerpos, absorben o ceden calor en dicho proceso?
Lo absorben, ya que el estado gaseoso supone una mayor energía que el sólido, deben absorberlo para llegar a ser gaseosos.
*Un trozo de hielo a cero grados Celsius funde en un vaso de vidrio. ¿Cuál es la temperatura dela mezcla de hielo-agua cuando el hielo está (a) a medio fundir, (b) fundido en un 90%?
a) 0 grados Celsius. b) 0 grados Celsius, se esta produciendo un cambio de fase, no hay cambio de Temperatura
*Una persona que usa lentes observa que se empañan cuando en un día frío pasa de una habitación caliente al exterior. ¿Por qué?
Cuando hace frio hay partículas solidas de agua suspendidas en elaire, cuando estas entran en contacto con los lentes que están a una temperatura caliente, como la del interior, cambian de estado en seguida y empañan los lentes.
1. Se coloca la misma cantidad de agua a 60 °C en dos recipientes adiabáticos. Se añade un poco de hielo a uno de ellos e igual masa de agua a 0 °C al otro. ¿Cuál de las dos mezclas alcanzará menor temperatura? ¿Por qué?
Al que se leagrego hielo, porque el hielo requiere energía para alcanzar el cambio de estado, mas el calor latente que absorbe, mas el aumento de temperatura cuando se llega al equilibrio, en cambio el agua ya liquida aumenta su temperatura directamente.
2. Se suministran 2880 Btu a 30 lb de hielo a 32 °F. ¿Cuánto hielo queda sin fundir?
Calor latente:334,4 kJ/kg a 0 ºC
2880 Btu = 3038.56086 kJ ; 30 lb =13.6077711 kg ; 32°F = 0 °C
 
m= (-Q/L) + mi = -9.0866 + 13.6077 = 4.5310 kg
 
4.5310 kg de hielo no se alcanzaron a fundir

 
 *Se coloca un cubo de hielo a 0 °C en 500 g de agua a 60 °C. La temperatura final es de 18°C.¿Cuál era la masa del cubo de hielo?
L=79,9 cal/g
 
m L + m Ca (18° - 0°) = 0,5kg Ca (60° - 18°)
m (L + 18° Ca) = 500 g Ca 42°C
m= 214 g de hielo

.*Una muestra de 15cm de cierto líquido se calienta y la variación de la temperatura en función del tiempo se representa en la figura 1. Si se calienta el doble de volumen (30 cm) del mismo líquido, ¿cuál de los siguientes gráficos de calentamiento se obtendrá?
Se obtendrá el D, porque el comportamiento es el mismo pero dado que el volumen del líquido es el doble, el aumento de temperatura será de la mitad.Calor de combustión:

1.- ¿Por qué es necesario usar un exceso de oxígeno?
Para que la combustión se lleve a cabo a su totalidad, o dicho de otra forma para asegurarnos que la reacción se produzca por completo.
2.- ¿Por qué es pequeña la variación de temperatura durante la reacción de combustión?
Esa pequeña variación de temperatura, se debe al desprendimiento de energía de la reacción, nuestrareacción no fue tan “potente” como para que hubiera una variación de temperatura muy grande.
3.- ¿Por qué se forma ácido nítrico durante la combustión?
Por la presencia del nitrógeno del aire
4.- ¿Cuál fue el comburente utilizado?
El oxigeno
5.- Decir si la reacción de combustión es exotérmica o endotérmica
La reacción es exotérmica, libero energía
Aplicación de lenguaje termodinámico.
1.-Clasificar las paredes de la bomba calorimétrica
Es un recipiente con paredes adiabáticas
2.- Dar el nombre de una propiedad intensiva determinada experimentalmente
R= 0.0821 (L.atm)/(mol.k)
3.- Dar el nombre de una propiedad extensiva determinada experimentalmente
Capacidad térmica.
Cuestionario complementario:
1.-¿Cuál fue el combustible usado para determinar la energía asociada a la...