Calor Y Energia

Páginas: 2 (393 palabras) Publicado: 16 de abril de 2011
Aprovechando el Sol

Valores y actitudes

1) Por qué crees que sigue usando leña como fuente de calor en los países en vías de desarrollo?

Porque muchos países no tienen dinero para usarelectricidad en la cocina, más fácil es usar la leña.

2) Cómo podríamos aminorar las consecuencias del uso de nuestros bosques como fuente de calor?

Talvez usando las cocinas solares, enlugares tropicales.

3) Si estuvieses a cargo del Ministerio de Energía y Minas, qué alternativas propondrías para solucionar este problema?

Talvez yo pensaria en contratar a una empresa que puedallevar la energia hacia estas personas, y que no cobrar mucho al Estado por el mega watts.

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1) Cuántos tipos de cocinas solares existen? Describe sus principalescaracterísticas.

Existen dos tipos.

La cocina de concentranción.- Se basan en concentración de la radiación solar en un punto, típicamente a través de un reflector parabólico. En dicho punto se coloca laolla que cocinará los alimentos. Generan altas temperaturas y permiten freír alimentos o hervir agua. Son particularmente peligrosas al usuario si no se tiene cuidado y si no usas el tipo de proteccióndebe ser necesario.

La cocina de horno o caja.- El horno o caja solar es una caja térmicamente aislada, diseñada para capturar la energía solar y mantener caliente su interior. Los materialesgeneralmente son de baja conducción de calor, lo que reduce el riesgo de quemaduras a los usuarios y evita la posibilidad de incendio tanto de la cocina como en el lugar en el que se utiliza. Además losalimentos no se queman ni se pasan conservando así su sabor y valor nutritivo.

2) Qué temperaturas alcanzan estas cocinas?

La temperatura máxima dependerá del modelo escogido. Así los modelosmás sencillos (cocinas de panel) rondarán los 130ºC, los hornos solares caseros los 170ºC-180ºC, mientras que en las cocinas de concentración o parabólicas pueden llegar a los 300ºC (superan los...
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