CALORIAS

METODOLOGIA

DISEÑO DEL INSTRUMENTO DE MEDICIÓN
Para fines de esta investigación se utilizó como instrumento de medición la encuesta la encuesta es una técnica estructurada para recopilar datos que consiste en una serie de preguntas escritas que debe responder el encuestado la encuesta que se utilizó consta de 6 preguntas con varias opciones de respuesta cada una.
Cada una de las preguntasque se incluyen en esta encuesta está dirigida a conocer aspectos específicos de las variables en el objeto de estudio es necesario hacer énfasis que la identidad de cada una de las personas que formaron parte de este estudio quedará en confidencialidad para fines de esta investigación se utilizaron varias alternativas de respuesta las cuales fueron estructuradas y delimitadas de acuerdo a losobjetivos y limitaciones de la investigación.
De suma importancia fue para nosotros hacer la encuesta lo más breve posible ya que los encuestados no disponen de mucho tiempo para la contestación

DETERMINACIÓN DE LA POBLACION
Para este trabajo de investigación se solicitó el tamaño de la muestra esto quiere decir el número de personas a las cuales se va a encuestar.

INFORMACIÓN DE CAMPO
Lametodología a utilizar en este trabajo de investigación estará basada en la utilización de libros, revistas, artículos científicos de los cuales obtendremos información adicional aparte de las encuestas a que se han realizado obtendremos valiosos datos los cuales los procesaremos para posteriormente evaluar los resultados una vez hecho procederemos a graficar nuestros datos para un mayorentendimientos de nuestro lector.


Análisis y Resultados

En cada una de las encuestas realizadas se aplicó el siguiente procedimiento para obtener nuestros datos tanto en hombre como mujer se basó en el mismo modelo de cálculos ya que son aplicables en los dos casos.


CALORIAS CONSUMIDAS
1 X 70 KG X 24= 1680 CAL AL DÍA
Peso de la persona Horas del díaSedentarismo: 20% (Sentado la mayor parte del día)
Ligeramente activo: 33% (Caminando aquí y allá, las tareas diarias)
Moderadamente activo: 40% (en constante movimiento alrededor, ejercicio diario)
Muy activo: 50% (ejercicio fuerte durante períodos prolongados de tiempo, como la formación de un deporte)
1680 CAL X 0.33 =554.4 CALORIAS QUEMADAS
Coeficiente de actividad diaria



Edadentre los encuestados


SEXO



Cumple con alimentarse las 5 veces al día requerida

ACTIVIDAD FISICA DURANTE EL DÍA
HOMBRES



ACTIVIDAD FISICA DURANTE EL DÍA
MUJERES

ALIMENTOS MÁS CONSUMIDOS DURANTE EL DÍA



CONCLUSIONES
-Tenemos que con los datos obtenidos vemos que en la población encuestada no se está quemando las calorías necesarias no hay un equilibrio entre loque entra y sale.
-Otro dato es que las personas no se están alimentando de una manera adecuada por lo que no pueden afrontar de la mejor forma las actividades diarias que realizan.
-Con lo que se ha visto debe también recalcar que de las personas encuestadas la mayor parte no está realizando actividad física muy poco por lo que esto puede ser peligroso para su salud.



BIBLIOGRAFÍAhttp://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v38n4/art09
•http://www.euskomedia.org/PDFAnlt/osasunaz/08/08007018
•http://www.scielosp.org/pdf/rsap/v12n1/v12n1a11






ESTADO DEL ARTE
Autor: PROF. EDGAR LOPATEGUI CORSINO.
Objetivo: investigar el balance energético del ser humano.
Resumen:
Nos menciona las formas de cómo medir el metabolismo basal y el valor energético que consumes al ingerir losalimentos.
Una forma de medir las calorías consumidas es la calorimetría indirecta
La Bomba Calorimétrica: Es el aparato utilizado para medir el valor energético total de los nutrimentos, y se estima midiendo la cantidad de calor (número de calorías) generado por una cantidad determinada de alimento al éstos ser quemados dentro de dicha bomba (una cámara insulada); esto es, mide el calor de...