Camaron de rio arequipeño

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Camarón de río arequipeño (Chryphiops caementarius) |
Análisis de la situación actual y recomendaciones de políticas. |
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El sur peruano siempre tubo al Chryphiops caementarius como uno de sus productos bandera, y lo ha explotado milenariamente, pero nunca se han introducido innovaciones en las políticas encaminadas a darle sostenibilidad al sector, no hubo innovaciones tecnológicas … ||
Profesor: Dr Daniel Valencia Ponze |
08/07/2010 |
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Universidad Nacional San
Agustín de Arequipa

Escuela Profesional de
Ingeniería Pesquera

Ricardo Herrera Yari

Camarón de rio arequipeño
(Chryphiops caementarius)
Ricardo Herrera Yari

Resumen

El camarón de rio arequipeño (chryphiops caementarius), no es una industria mundial, como otras especies de camarón ylangostino, pero si es una base económica significativa en ciertas localidades del país, sobre todo en la costa sur peruana y se registran grandes tasas de captura a mediados de la década del 60. Sin embargo pese a la alta productividad natural de los ríos, esta especie ha sufrido las consecuencias de la sobrepesca y de la escasa regulación, factores que han provocado el colapso de los stocks yserias repercusiones ambientales. Algunos de los beneficios significativos que podría haber generado el sector para la sociedad se han perdido debido a la ineficiencia administrativa de los gobiernos locales que no han logrado generar rentas de este producto. Este trabajo evalúa la situación actual y los principales problemas a los que se enfrenta el sector camaronero y recomienda formas de: (i)incrementar sustancialmente los beneficios netos procedentes de la captura de camarón;(ii) garantizar una distribución más equitativa de esos beneficios; (iii) explotar de manera sostenible el recurso, utilizando un enfoque ecosistémico que integre los costos ambientales y sociales y ajuste la extracción a la productividad natural y a los procesos ecosistémicos; y (iv) plantea alternativas económicas deexplotación del recurso como lo es el turismo vivencial.

I. Introducción

El sur peruano siempre tubo al Chryphiops caementarius como uno de sus productos bandera, y lo ha explotado milenariamente, a pesar de ello nunca se han introducido innovaciones en las políticas encaminadas a darle sostenibilidad al sector, no hubo innovaciones tecnológicas y se tuvo prácticas erróneas de capturaprovocando que el recurso pase a una situación de escasez y volatilidad. La población satisface su demanda de este recurso practicando una pesca indiscriminada y a la par los gobiernos locales no hacen frente a este problema. Como consecuencia, el recurso se encuentra actualmente sobreexplotado, no hay inversiones de capital privado ni estatal. Y, aunque actualmente el camarón de río tiene un precioelevado y es fuente significativa de ingresos para pescadores artesanales, es muy probable que la sostenibilidad del manejo de este recurso se vea amenazada por la introducción de nuevas alternativas en el mercado local, esto puede hacer sinergia con la introducción de nuevas especies en los ríos, producto de un mal manejo de plantas acuicultoras y agregando a esto la contaminación de estos ríos.Por ello, si se quiere potenciar la contribución del Chryphyops caementarius al bienestar local y regional, es de la mayor importancia analizar ahora críticamente la totalidad del marco político e institucional que rige el sector camaronero; para identificar los puntos a mejorar.

II. Antecedentes

El Perú cuenta con ríos ricos y productivos, producto de la erosión de las cordilleras queson fuente de minerales. El camarón de rio es la única especie de camarón en le suroeste peruano y constituye una considerable fuente de ingresos de las poblaciones asentadas en esta zona del país. Toda la pesca de este recurso es para el consumo del mercado interno y de algunas ciudades cercanas a las zonas de extracción, principalmente Moquegua, Arequipa e Ica, donde constituye un ingrediente...
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