Cambios quimicos

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  • Publicado : 7 de diciembre de 2010
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CAMBIOS QUIMICOS

ESTA PRCTICA LA HAGO CON DISTINTOS OBJETIVOS UNA DE LAS PRINCIPALES ES CONOCER LOS CICLOS DE CAMBIO EN QUIMICA COMO LO SON EN LOS ALIMENTOS ALA HORA DE FREIRLOS ETC.HIPOTESIS
YO CREO QUE LA MANZANA NO VA A CAMBIAR SU ESTADO PORQUE LAS BACTERIAS QUE HAY EN EL AIRE NO PODRAN DESCONPONER SU TEXTURA YA QUE EL PLASTICO ESTA CUBRIENDOLAEN LA PRACTICA DE LA MANTEQUILLA ME IMAINNO QUE SE DERRITE POR EL CALOR QUE PUEDA HABER.EN LA OTRA PRACTICA DE EL BASO DE LECHE CON EL JUEGO DEL LIMON CAMBIARA EL SAVOR PERO SU TEXTURANO.ENCUANTO A LA PRECTICA DEL CERILLO SI CAMBIA PORQUE AUNQUE NO SE HAYA CONSIMIDO TANTO SI CAMBIO EL COLOR Y TEXTURA.
MATERIAL
1 MANZANA
1CUCHARA DE MANTEQUIYA
1 CHUCHARA DE SAL1LITRO DE AGUA
½ VASO DE LECHE
Cerillos
2 VASOS DE PLASTICO O VIDRIO TRANSPARENTES
1 CUCHILLO LIMPIO
1 PEDASOS DE PELICULA PLASTICA O UNA BOLSA TRANSPARENTE
1TABLA O PLATOEXTENDIDO.


PROSEDIMIENTO

1.- CORTEN 2 REBANADAS DE MANZANA CUBRAN ENSEGUIDA UNA DE LAS REBANADAS CON EL PLASTICO Y QUE QUEDE BIEN CUBIERTA
R=AL PRINCIPIO ESTAVAN NORMALES CON EL COLORQUE NORMALMENTE TIENE PERO LA QUE NO SE MANCHO DE COLOR CAFÉ Y LA CUBIERTA QUEDO COMO ESTAVA.
2.-COLOQUEN LA MANTEQUIYA SOBRE EL PLATO Y DEJENLA UNOS MINUTOS A TEMPERATURA AMBIENTEHASTA DETECTAR ALGUN CAMBIO.
R= EN ESTA PRACTICA LA MANTEQUILLA QUEDO EXACTAMENTE IGUAL PORQUE NECESITABA UN POCO DE CALOR PARA PODER CAMBIAR.
3.-AÑADAN EL JUGO DE LIMON AL VASO DE LA LECHER=EN ESTA PRACTICA CAMBIA EL COLOR DE LA LECHE EL SAVOR Y SE VOLVIO UN POCO AGUADA
4.-AGREGEN UNA CUCHARADITA DE SAL AL VASO Y AGITEN.
EN ESTA PRCTICA SI CAMBIO TOTALMENTE EL COLORY LA TEXTURA PORQUE LA SAL SE COMENSO A DILUIR POCO A POCO Y SE HIZO EL AGUA CAMBIO SU SAVOR Y COLOR .

5.-ENCIENDAN UN CERILLO Y APANGENLO ANTES DE QUE SE CONSUMA
EN ESTA PRCTICA...
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