Cambios quimicos

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CAMBIO QUIMICO
ELECTROLISIS
  Haz el montaje siguiente, utilizando una disolución de KI, 0,1 M (mide el pH), electrodos de grafito y una pila de 4,5 V. Antes de realizar la conexión,  echa unasgotas de fenolftaleína en el electrodo negativo.
ELECTRODO
PINZAS PARA BURETA
TUBO EN U

    El proceso de REDUCCIÓN (M+ + e- M) tiene lugar siempre en el CÁTODO, tanto en la célula (pila)galvánica, como en la electrolítica.
   
    En el cátodo se observa el desprendimiento de un gas y va tomando el color característico de la fenolftaleína en medio básico. Se está desprendiendohidrógeno:
La reacción química que ocurre en el tubo es:
2 H2O (l) + 2 e- 2 OH- (aq) +  H2 (g)

OBTENCIÓN DE UN ALCOHOL
EXPERIMENTO

Materiales Reactivos

Frasco color ámbar de 2.5 LUrea
2 vasos de precipitados
10 tubos de ensayo
Gradilla para tubos de ensayo
Soporte universal
2 Nuez doble
1 pinza para tubo de ensayo
2 pinzas para balónBalón de fondo redondo
Condensador
2 mangueras
Lentejas de ebullición
Levadura
Panela


MONTAJE

Etanol

PROCEDIMIENTO
FERMENTACIÓNAGREGAR 5g DE ÚREA O SULFATO DE AMONIO
UTILIZAR UN FRASCO COLOR ÁMBAR, AGREGAR 1L DE AGUA JUNTO CON LA PANELA EN TROZOS Y LA LEVADURA

AJUSTAR EL pH entre 4.5 y 5.5 CON ÁCIDO SULFÚRICO 2N Y AGITARMONTAR UN EQUIPO DE DESTILACIÓN SIMPLE
FILTRAR CON GASA O TELA PARA ELIMINAR ALGUNAS IMPUREZAS
FERMENTAR DURANTE UNA SEMANA

REALIZAR PRUEBAS DE ACIDEZ, BASICIDAD, COMBUSTIÓN FORMACIÓN DEALCÓXIDOS, XANTATOS, ESTERIFICACIÓN Y DIFERENCIACIÓN CON REACTIVO DE LUCAS

Obtener 60 mL de destilado

MARCO DE RESULTADOS
FERMENTACIÓN
C12H22O11 H2O C6H12O6 +C6H12O6
invertosa

C6H12O6 H2O CH3-CH2-OH + CO2
Zimasa

COMBUSTION

PROCEDIMIENTO
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