Camino a la Excelencia Operacional

Camino a la Excelencia Operacional
Luis Amendola, Ph.D
CEO & Managing Director
PMM Institute for Learning, España
Research Universidad Politécnica de Valencia, España
Departamento de Proyectos de Ingeniería e Innovación
Las empresas de hoy en día se enfrentan a una economía volátil debido a la intensa competencia, el aumento de los costos de energía, la fluctuación de la materia prima y laincertidumbre en los mercados. La Mejora de las operaciones a efectos de margen es donde está el camino hacia la “Reducción de Pérdidas”, pero también hacia el éxito a largo plazo. La optimización de costos y la mejora de la calidad y la productividad se ha convertido en factores clave para obtener una ventaja competitiva.
La excelencia operacional es la búsqueda de la realización de negocios deuna manera que mejore continuamente la calidad de los bienes y servicios; se reduce a lograr la superioridad competitiva desde el punto de vista del núcleo de la empresa “PROCESOS-PERSONAS-TECNOLOGÍA-NETWORKS”, pero de estos factores hay tres pilares de la excelencia operativa, que son:
• PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
• PROCESOS DE FABRICACIÓN
• EFECTIVIDAD OPERATIVA DE LAS PERSONAS,PROCESOS Y GESTIÓN DE ACTIVOS FÍSICOS.
Figura 1. Núcleo de la empresa en la excelencia operacional
De acuerdo a mi experiencia en la industria e investigaciones desde los centros de transferencia de tecnología en Europa, las empresas requieren una estrecha – 1 –
coordinación entre los núcleos de la organización y los tres pilares para alcanzar la excelencia operacional.
¿Cuál es mi Visión?La competitividad global está poniendo una enorme presión en el precio, la calidad y la capacidad de respuesta a la demanda de los clientes. Algunos de los principales desafíos en la industria son la falta de visibilidad y control de los procesos y fabricación. Los Asset Managers “Gerentes de activos” y personal de producción no pueden medir, monitorear y controlar el rendimiento de los activos ysu gente, por lo que tienen una Planta Oculta “Estoy ganando pero ¿a qué costo?”, no controlando las pérdidas.
Figura 2. Disponibilidad a que costo “Planta Oculta”
Para tener éxito, es importante entender cómo aprovechar las PERSONAS, TECNOLOGÍAS Y LOS PROCESOS DE TRABAJO para proporcionar una visibilidad de las operaciones y una alta rentabilidad del negocio.
Varios análisis realizados endiferentes industrias de proceso nos indican:
• La necesidad de optimizar los costos de Operaciones & Mantenimiento
• La necesidad de reducir la variabilidad del proceso de operaciones
• La competencia mundial de fuentes de bajo costo
• La incapacidad para satisfacer las demandas del mercado
• Necesidad de mejorar la reputación “Marca” – 2 –
• Impacto ambiental
• Impacto en la seguridad
•Impacto ciclo de vida
Durante mi recorrido por la industria he podido observar un porcentaje muy alto de empresas que ven la necesidad de optimizar sus costos operativos. Estos costos están aumentando debido a una serie de factores, incluyendo los siguientes puntos del proceso:
• La falta de visibilidad operativa de las empresas, lo que conduce a disminuir el tiempo de respuesta de desviaciones, loque resulta en problemas de calidad, rechazo, re-trabajos, etc.
• La pérdida de los objetivos debido a acciones no planificadas y la ejecución de órdenes "urgentes".
• Costo excesivo de adhesión a los estándares de calidad y el cumplimiento general.
• Demasiado tiempo perdido en la recopilación de información y reportes múltiples en los sistemas, lo que lleva a una baja productividad.
• Lossistemas dispares en la empresa y planta de producción llevan a la redundancia de datos, introduciendo los mismos datos en varios sistemas con el fin de mantenerlos al día con el ciclo de producción. Además, estos silos de información conducen a la toma de decisiones localizada, lo que repercute negativamente en las operaciones en general.
Para superar estos desafíos es fundamental iniciar...