REPÚBLICA DE PANAMÁ
MINISTERIO DE ECONOMÍA Y FINANZAS CONTRALORÍA GENERAL DE LA REPÚBLICA MINISTERIO DE TRABAJO Y DESARROLLO LABORAL MINISTERIO DE SALUD

CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS PARA LOSDISTRITOS DE PANAMÁ Y SAN MIGUELITO MIGUELITO

Panamá, septiembre de 2002
Canasta Básica de Alimentos para los Distritos de Panamá y San Miguelito

INSTITUCIONES QUE PARTICIPARON EN LA COMISIÓNTÉCNICA TRIPARTITA, PARA LA ELABORACIÓN DE LA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS, PARA LOS DISTRITOS DE PANAMÁ Y SAN MIGUELITO

SECTOR GUBERNAMENTAL Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral Ministerio deEconomía y Finanzas Ministerio de Salud Contraloría General de la República

SECTOR NO GUBERNAMENTAL Consejo Nacional de la Empresa Privada (CONEP) Consejo Nacional de Trabajadores Organizados(CONATO)

Canasta Básica de Alimentos para los Distritos de Panamá y San Miguelito

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INDICE
INTRODUCCIÓN I. II. III. IV. ANTECEDENTES DEFINICIÓN DE CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS FUENTES UTILIZADASPARA LA CONSTRUCCIÓN DE LA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS CÁLCULO DE LA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS A. B. C. D. E. ANEXO BIBLIOGRAFÍA CÁLCULO DE LAS NECESIDADES ENERGÉTICAS DEL INDIVIDUO O PERSONAPROMEDIO SELECCIÓN DE LOS ALIMENTOS DETERMINACIÓN DE LA ESTRUCTURA ENERGÉTICA DE LA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS VALORACIÓN DE LA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS PROMEDIO DE PERSONAS POR HOGAR 4 5 6 6 7 7 8 1013 13

Canasta Básica de Alimentos para los Distritos de Panamá y San Miguelito

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INTRODUCCIÓN

La Canasta Básica de Alimentos es un indicador o instrumento social muy útil para laformulación, ejecución y evaluación de políticas relativas a la producción, distribución y consumo de los alimentos que la componen. Al disponerse de información bastante reciente proveniente de la VEncuesta de Ingresos y Gastos de los Hogares 1997/98, se estimó conveniente revisar y actualizar la canasta básica de alimentos, toda vez que las estructuras de las dietas muestran ciertos cambios de... [continua]

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