Canasta basica

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La canasta básica es un conjunto de bienes y servicios indispensables para que una familia pueda satisfacer sus necesidades básicas de consumo a partir de su ingreso. La canasta básica mexicanacontempla alrededor de 80 artículos, entre los cuales encontramos productos para despensa.

Se podría considerar que la Canasta Básica emitida por la Procuraduría Federal de
Consumidor (PROFECO), es laoficial, puesto que no hay alguna otra Institución
gubernamental que proponga una Canasta diferente.
Cabe destacar que PROFECO monitorea todos los precios y el costo de la Canasta
Básica varíasegún las marcas, presentaciones y lugar de compra de los productos y
según el proveedor de servicios.

La Canasta de Productos Básicos, esta conformada por diez grandes grupos de
productos:
Aceite ygrasas.
Artículos de aseo y cuidado personal.
Artículos de limpieza y accesorios domésticos.
Azúcar, café y bebidas.
Carnes de pollo, cerdo y res.
Frutas y verduras.
Lácteos y huevo.Pan, tortillas y cereales.
Pescados y mariscos.
Salchichonería

Desde otro punto de vista la canasta básica se trata de un valor estimado de un conjunto de alimentos básicos
que en ocasionesincluye otros bienes básicos no alimentarios y que
está estandarizado de acuerdo a parámetros tales como el porcentaje
del gasto en alimentos para un cierto tipo de hogar, con una cantidad
determinadade integrantes. Un estudio conjunto de la Comisión Económica
para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Programa de las
Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) sobre este tema presenta
unavariante de canasta básica de alimentos (CBA). En cada país se
define una CBA para un individuo promedio (o para un individuo promedio
en cada hogar) en base a dietas básicas observadas en encuestas
deingreso y gastos de los hogares, así como en los requerimientos
nutricionales recomendados en términos de edad, peso y talla, sexo y
tipo de actividad. Esto proporciona una lista del número de...
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