Capacidad De Producción

Capacidad de producción.
TAWFIK y CHAUVEL (1992):
“Número de unidades por producir en un lapso de tiempo determinado”
CHASE, AQUILANO y JACOBS (2000):

“Habilidad para Mantener, Recibir, Almacenar o Acomodar”
“Cantidad de producción que un sistema es capaz de lograr durante un período específico de tiempo”
“Cantidad de recursos que entran y que están disponibles con relación a losrequisitos de producción durante un periodo de tiempo determinado”

ELEMENTOS: Cantidad y Tiempo.

Importancia de las decisiones de capacidad.
* Satisfacer la demanda actual y futura oportunamente.
* Valor de la inversión maquinaria.
* Competitividad.
Unidades de medida de la capacidad.
Problemas en la medición de la capacidad.
* Referencia temporal.
* Unidad de medida.
*Influencia de las decisiones de la dirección de la empresa.

Unidades de medida de la capacidad.

1. Cantidad de productos/ Servicios.
Unidades/ año.
Barriles/ día.
Estudiantes/Semestre.
Libros/Minuto.

2. Medidas de Recursos operativos.
Horas/ Hombre de trabajo al mes.
Carga horaria de máquina al día.
Tiempo de atención al cliente en horas.

3. Unidades monetarias.
Ventapor metro cuadrado.

LAS ECONOMÍAS Y DESECONOMÍAS DE ESCALA.

Efecto que produce el incremento en el tamaño de las plantas y su volumen de producción en la disminución de los costos promedios por unidad.

Factores:
- Los costos fijos se reparten en un mayor número de unidades.
- Mayores tamaños de producción permiten utilizar procesos más eficientes y automatizados.
- En la medida que lasplantas producen más artículos aparecen las curvas de aprendizaje o experiencia.

LAS ECONOMÍAS Y DESECONOMÍAS DE ESCALA.

Ocurre al exceder el nivel operativo adecuado porque se incurren en costos adicionales, tales como: horas extras, programación ineficiente, fallas de máquinas.

MEJOR NIVEL OPERATIVO
↓
Es la capacidad en la cual los Costos Unitarios Medios son mínimos.

PLANIFICACIÓNDE LA CAPACIDAD

Es la adecuación entre la capacidad disponible y la requerida.

CHASE, AQUILANO y JACOBS (2000):
“La planeación estratégica de la capacidad es proveer un enfoque para determinar el nivel de capacidad general de los recursos con utilización intensiva de capital (instalaciones, equipos y tamaño global de la fuerza laboral) que mejor respalden la estrategia decompetitividad dela compañía.

Planificación de la capacidad.

Proceso de Planificación de la capacidad.

1. Pronóstico de la demanda →2. Transformar en requerimientos→3. Evaluación y proyección →4. Desarrollar planes alternativos.


Planificación de la capacidad.

Pronóstico de la demanda →2. Transformar en requerimientos→3. Evaluación y proyección →4. Desarrollar planes alternativos →5.Evaluación de alternativas →6. Seleccionar el mejor plan →7. Implementar y controlar.

CONCLUSIONES.

Toda definición de Capacidad de Producción debe considerar los elementos Tiempo y Cantidad. Su importancia subyace en la satisfacción de la demanda actual y futura, el valor de la inversión en maquinaria y el nivel de competitividad que esta genera.

La Capacidad puede medirse a través de: a) Cantidadde productos / servicios; b) Medida de recursos operativos; y, c) Unidades Monetarias.
Las economías de escala son el nivel de producción que permite minimizar los costos, sin embargo, al sobrepasar ese nivel surgen las deseconomías de escala.

La Planificación de la capacidad es la adecuación entre la capacidad disponible y la requerida. Tanto para la planificación de la capacidad a largoplazo y a corto plazo se pueden emplear los mismos pasos, la diferencia está en las alternativas de adecuación, además de los métodos de análisis para la toma de decisiones.

Glosario.

Medida de capacidad: Es la capacidad es la máxima cantidad disponible de productos o servicios que el proceso de transformación puede elaborar en un período especificado de tiempo.
 
MEDIDAS DE LA CAPACIDAD....