Capitulo 1

En Venezuela específicamente en la ciudad de Valencia, Estado Carabobo; se encuentra ubicada en la zona industrial sur la empresa manufacturera de alimentos Kraft Foods Venezuela CA, dedicada a lafabricación de productos para el consumo humano de alta calidad que supere los requerimientos de los clientes a precios competitivos adaptados al consumidor.
Actualmente el departamento decompras de Kraft Foods Venezuela CA, no realiza los pedidos a los proveedores a tiempo, así mismo no se les hace el seguimiento correspondiente a los proveedores para que cumplan con la entrega de losrepuestos a tiempo, de igual manera el personal que labora en el departamento no cuenta con un catalogo de especificaciones de los materiales.
Por lo antes expuesto se van generando así paradas enel momento de la producción y a su vez el termino reducción de costos no se estaría tomando en cuenta, ya que al no ser entregados los repuestos industriales en su tiempo requerido estos deberán sersolicitados mediante cargo directo, al ser necesitados con carácter de urgencia para poder solventar el inconveniente, lo que origina aumentos en los costos de producción.
Por eso esimprescindible la propuesta sobre la elaboración de un plan de acción que permita mejorar el proceso de compras de repuestos industriales de la empresa Kraft Foods Venezuela CA.

Propósitos del estudioObjetivo General
Propuesta para la elaboración de un plan de acción que permita mejorar el proceso de compra de repuestos de la empresa Kraft Foods Venezuela CA.

Objetivo EspecificoAnalizar la situación actual del departamento de Compras de la empresa Kraft Foods Venezuela CA. Con la finalidad de verificar las fallas existentes en el, mediante la recolección de técnicas einstrumentos (observación directa, entrevistas).

Estudiar la factibilidad técnica y económica de la organización mediante el estudio de presupuesto para verificar la vialidad de la propuesta en...