Capitulo i tesis mocafriz

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (362 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 17 de noviembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
CAPÍTULO I 2
1.1. ANTECEDENTES 2
1.2. OBJETIVOS 3
1.2.1. OBJETIVO GENERAL 3
1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 3

CAPÍTULO I
ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE BEDIDAS DE CAFÉ
FRIAS EMBOTELLADASEl propósito del presente capítulo es explicar las razones por las que se considera a esta idea de negocio atractiva de realizar. Además, se exponen los objetivos generales y específicos del proyecto.1. ANTECEDENTES
El acelerado ritmo de vida que tienen las personas ha sido uno de los factores determinantes al momento de realizar la compra de alimentos, ya que existe una tendencia hacia laadquisición de productos listos para consumir. Es por esto que la industria de alimentos y bebidas se encuentra en constante dinamismo y cada vez saca al mercado productos nuevos, con la finalidad desatisfacer las necesidades de los consumidores.

En la actualidad, existe un importante nivel de consumo de café caliente, ya sea preparado en los hogares o adquirido en máquinas expendedoras. Sinembargo, últimamente se ha introducido en el mercado el concepto de bebidas de café frías, las cuales no son embotelladas. Dichas bebidas se las adquiere únicamente en cafeterías, lo que dificulta alconsumidor que pueda llevarlas a otro lugar, como a su trabajo u hogar.

El presente proyecto tiene como posibilidad la elaboración y comercialización de bebidas de café frías embotelladas, ya queaparentemente el mercado local no cuenta con un producto de similares características, por consiguiente, existiría un segmento de mercado desatendido. Dando como resultado una oportunidad de negociopara introducir en el mercado esta bebida embotellada lista para consumir, facilitando así la vida de los potenciales clientes.
2. OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL
Determinar la viabilidad deconstituir una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de bebidas de café frías embotelladas, brindando a los clientes del mercado objetivo un producto innovador, listo para consumir....
tracking img