MANUAL DE PRODUCCION CAPRINA
ORIGINAL ELABORADO POR: Humberto Carrero G. y Marco Verschuur ASESORIA PEDAGOGICA: Amparo Sandoval Lasso Tuluá, agosto de 1990

Actualización a 2005: HumbertoCarrero, César Fernándo Marles Revisión Pre-impresión: Juan Diego Gallo B.

Tuluá, Marzo de 2005

Ministerio de la Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE "SENA" CENTRO LATINOAMERICANO DEESPECIES MENORES "CLEM" Regional Valle Tuluá, Valle

PRÓLOGO
El presente manual fue estructurado para atender la formación de los Promotores Rurales de Especies Menores y campesinos capricultores.Durante la aplicación piloto del programa de formación de Promotores de Especies Menores Realizada en el CLEM entre junio y diciembre de 1989 se utilizaron las cartillas elaboradas por el CentroAgropecuario de Aguas Calientes en Santander. La evaluación del proceso evidenció la necesidad de realizar una reestructuración total de dicho material acorde con el diseño técnico-pedagógico establecido.El resultado de dicha adecuación es el presente manual, con el cual se completa el paquete pedagógico para la formación de Promotores y Campesinos. El Manual tiene como características: La aplicacióninmediata de los contenidos, generar el análisis de la práctica y ser instrumento de evaluación de procesos productivos para facilitar los procesos de aprendizaje. Con su aplicación en los procesos deformación que se ejecuten en el Centro durante el segundo semestre esperamos validarlo. Finalmente queremos agradecer a Amparo Sandoval su apoyo y asesoría pedagógica y a Gloria Lucy Bolívar su aportepara digitación, diagramación e impresión del manual.

HUMBERTO CARRERO Y MARCO VERSCHUUR

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SENA - CLEM

MANUAL DE PRODUCCION CAPRINA

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TABLA DE CONTENIDO

1. 2.

LA IMPORTANCIADE LA CABRA RAZAS Y MEJORAMIENTO GENÉTICO 2.1 CONFORMACION DE UNA BUENA CABRA 2.2 DETERMINACION DE LA EDAD 2.3 RAZAS 2.3.1 Criollas 2.3.2 Especializadas 2.4 MEJORAMIENTO GENÉTICO

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