Caracoles

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28/11/2009

|Logística Internacional | Alumno: Hernández Chan Gerardo de Jesús |

ÍNDICE

Detección de la viabilidad inicial………………………………………………………………………………………3

Viabilidad, oferta exportable del producto……………………………………………………………………..12

Exportación……………………………………………………………………………………………………………………..21Conclusiones……………………………………………………………………………………………………………………49

Fuentes……………………………………………………………………………………………………………………………50

DETECCIÓN DE LA VIABILIDAD INICIAL

1.- Definición de Objetivos

A corto plazo:

• Iniciar las negociaciones previas para dar inicio a la exportación con España.

• Mejorar condiciones y métodos de crianza de los caracoles, garantizando la calidad de los mismos.

• Analizar a profundidad la demanda dedicho producto, enfocando los esfuerzos hacia España.

A mediano plazo:

• Consolidar las ventas con España para continuar la expansión hacia Francia.

• Asegurar la calidad del producto y ofrecer otros servicios para conservar fidelidad de los clientes.

A largo plazo:

• Instalar más plantas (España en una primera etapa y posteriormente Francia) para reducir los costos.

2.-Conocer las condiciones internas de la empresa.

El proyecto se centra en la exportación de caracoles de tierra comestible de la variedad Helix Aspersa producidos por la cooperativa helicicultores mexicanos (HELIMEX). Las primeras conversaciones iniciaron en Julio de 2009, y se decidió formalizar la unión como Cooperativa Agropecuaria y de consumo (HELIMEX) el 25 de septiembre del mismoaño, la misma está compuesta por catorce socios.

Sus integrantes son:

▪ Juan Carlos Sosa
▪ Rosina Aldama
▪ Verónica Bravo
▪ Martin Estrada
▪ José Antonio Juárez
▪ Cesar Meléndez
▪ María Hernández
▪ Maria Chan
▪ Raúl Gorostieta
▪ Adrián Moreno
▪ Marcela Orozco
▪ FernandaUrrutia
▪ Juana Villa
▪ Pamela Gómez
El criadero se encuentra ubicado en calle Ignacio Rayón # 25-A, Colonia Tres Estrellas, municipio de Centla, Tabasco. La cuota societaria con la cual deben cumplir es de $ 350 mensuales, la cual se utiliza para la inversión inicial, más allá de la obligación monetaria se tiene un cronograma de trabajo cada uno asiste al criadero una vezpor semana, por lo que se evita la contratación de personal, haciendo que los costos no aumenten, aunque para los próximos años va ser necesaria la contratación del personal.

Actualmente poseen 56 núcleos el cual contiene 120 individuos, que fueron traídos de un criadero de Paraíso, por el momento están produciendo reproductores.

Su objetivo es seguir con este plan durante tresaños para obtener una significativa cantidad de producto ya que los compradores extranjeros exigen volumen y continuidad.

Análisis FODA

|Fortaleza |Debilidades |
| ||
|El grupo de personas que conforman HELIMEX son emprendedores |No tienen planificado una estrategia de posicionamiento de |
| |mercados. |
|Se encuentran asesorados por el Sr. Eduardo Guzmán. ||
| |Costos de producción muy elevados por el tipo de cría que se debe |
|Conocen sus objetivos a mediano y largo plazo en cuanto a la |utilizar (intensivo) |
|producción y trabajan para alcanzarlos. |...
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