Caracoles

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Manual de crianza de caracoles
Josep Sarquella Ginjaume 02/11/2005

Este manual, elaborado en Girona - España, no da todas las soluciones, pero es más completo que los cursos de pago que venden los vendecursosvendeinstalaciones. Ahí va!! CARACOLES FÁCILES CONSTRUCCIÓN – INICIO - FUNCIONAMIENTO -ASESORAMIENTO Y POSTERIOR SEGUIMIENTO DE GRANJAS DE CARACOLES helixalevin@yahoo.es PREÁMBULO Estetrabajo no es un tratado científico o teórico sobre morfología, anatomía, patología u otros temas sin duda de interés para algunos, que nada podrá añadir a los muchos libros, artículos y alguna que otra tesis doctoral. Todo este material bibliográfico es posible encontrarlo a disposición fácil en bibliotecas, librerías y en páginas Web de Internet. Tal como en tiempos anteriores se puso de modaganar dinero fácil en la cría de chinchillas, gusanos californianos y otros eventos piramidales, hoy, si bien el tema es recurrente, se ha disparado la propaganda de captación de ilusos e ignorantes en esta materia. Si a usted le resulta sugestivo montar una granja, puede seguir uno de los tres caminos de los que actualmente hay en liza: uno, es lanzarse por la brava. Otro, seguir un curso dehelicicultura en alguna de las muchas escuelas de esta materia. Éstas, que empiezan a proliferar como hongos, mas que los cursos en sí, en lo que más interés y empeño ponen, es en motivarle para que arranque fuerte de su mano, porqué ellas por si mismas o por negocios paralelos, lo que les renta son las sustanciosas ventas de material necesario y adecuado. La tercera, que parece ser la más segura, esimitar los pasos de alguna granja de la que usted sepa con certeza que es económicamente rentable. Como mínimo, saber si han sacado quilos de caracoles a la venta. De todas las que he conocido -y son muchas, no me constan ventas importantes. Como mucho, siempre han sacado menos quilos de los que han vaciado como reproductores. Pero como además de estas míseras ventas les queda un resto de caracolillospequeñines que serán los que podrán continuar el próximo ciclo, ya se consideran que han alcanzado un cierto éxito que les legitimiza para hacer un nuevo intento. Es mas que probable caer en manos de desaprensivos cuya finalidad no es la de que usted adquiera unos conocimientos que den resultado en la práctica, sino en sacarle su dinero, frecuentemente en buena cantidad. La gran mayoría deemprendedores en esta fácil y lucrativa actividad, desisten del empeño en un par de años y los que continúan con tozudez, se consuelan con la esperanza de que el año próximo será el del despegue, porqué ahora ya dominan todos los aspectos que antes eran desconocidos o negativos. Encarrilarse exitosamente en una explotación de este tipo, de hecho no es difícil. Es parecido a lo que se cuenta del huevo decolón, tras descubrir América.

Con la autoridad que me da la perseverancia de muchos años de práctica en el campo de los viveros, granjas y en la compraventa o acopiador de caracoles como medio de ganarme la vida, veo llegado el momento de divulgar mis conocimientos, al estar ya jubilado. No pretendo venderle ningún material necesario para ninguna granja. Todo lo que precise, se lo venderánen comercios diversos en los que podrá elegir y comparar precios. ¡¡¡A ellos se debe dirigir!!!. No obstante todo lo dicho, la gran mayoría de estas instalaciones al aire libre están técnicamente bastante bien construidas y es posible hacer pequeñas remodelaciones para que se adapten a las necesidades reales. La dificultad mayor, reside en el hecho de que sus propietarios ya están resquemados dehaber perdido tanto tiempo y dinero y es lógico que “estén de vuelta”. Ahora ya es posible encontrar buena parte del material de segunda mano a muy buen precio. Esta divulgación va dirigida a los territorios del hemisferio Norte. Si alguien del hemisferio Sur está interesado en llevarla a la práctica, deberá invertir los términos referentes a las estaciones del año, o contra estación. RECLAMOS Se...
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