Características de la empresa turística.
Las características de toda empresa turística ofrecen en general a su propia estructura, en función de lo servicios y actividades que desarrolla, de susrelaciones con el entorno, de su relación con el mercado al que sirve, todos lo cuales le imprimen un perfil particular. De acuerdo con las actividades que el sector turismo realiza, podemos decir queexisten diversos tipos o perfiles de empresas turísticas, por lo que podemos mencionar dos tipos de características: las generales, comunes a toda empresa turística y las específicas, relativas enparticular a la actividad que realiza la empresa.

Características generales
* Estructura bastante rígida que obedece a la propia rigidez de la oferta turística.
* Unidad económica generadora deriqueza.
* Objetivos de servicio y de lucro.
* Organización social y humana.
* Estructura formal a la que se le aplican las técnicas de gestión.
* Poca diversificación de operaciones ytareas.
* Ubicación lejos del mercado turístico.
* Demanda flexible y elástica.
* Mercado nacional e internacional.
* Demanda intermitente, no continua.
* Mercado de masa.
*Producto turístico elaborado y consumido in situ.
* Producto turístico sujeto a la fluctuación de los precios y al control gubernamental.
* Financiamiento propio, o por créditos públicosprivados.
* Personal calificado.
Características específicas
Según el giro o la actividad de la empresa turística, además de las características generales ya enunciadas podemos descubrir algunasespecíficas:
Hoteles
* Con capacidad de alojamiento reducido o extenso y con tendencia a la expansión.
* Rigidez excesiva en la oferta del servicio.
* Personal altamente especializado.
*Alto grado de seguridad y mantenimiento.
* Gestión empresarial bastante compleja.
* Actividad comercial fluctuante debido al ciclo estacional.

Restaurantes
* Tamaño pequeño y mediano.... [continua]

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